臨縣香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題培訓(xùn)班在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)舉辦。本次培訓(xùn)由山西省扶貧辦主辦，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院承辦，來自臨縣食用菌企業(yè)、合作社和種植大戶等60余人員參加了培訓(xùn)。

在為期一周的培訓(xùn)中，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)食用菌科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行了精心備課和認(rèn)真講授。食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、省食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長(zhǎng)常明昌教授為學(xué)員講授了我省香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要?dú)v程，香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容，并結(jié)合臨縣的氣候特征和資源優(yōu)勢(shì)，鼓勵(lì)大家重點(diǎn)發(fā)展反季節(jié)香菇栽培模式，做大做強(qiáng)香菇產(chǎn)業(yè)。省食用菌協(xié)會(huì)、省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)崗位專家孟俊龍副教授從香菇栽培的原料選擇到采收整個(gè)生產(chǎn)的操作過程及病蟲害防治進(jìn)行了詳細(xì)地講授。食品學(xué)院副院長(zhǎng)王愈教授針對(duì)香菇的物流保鮮及初加工等內(nèi)容為學(xué)員進(jìn)行了講解。劉靖宇副教授主要從香菇的菌種生產(chǎn)方面進(jìn)行了培訓(xùn)。此外，學(xué)校還為培訓(xùn)學(xué)員專門安排了創(chuàng)業(yè)理論課及農(nóng)產(chǎn)品電商方面的課程。團(tuán)隊(duì)成員劉靖宇副教授還帶領(lǐng)全體學(xué)員參觀了我省的香菇生產(chǎn)基地——高平市金田農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。

通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，學(xué)員紛紛表示，對(duì)香菇的菌種制作以及生產(chǎn)過程有了更深刻的認(rèn)識(shí)，對(duì)發(fā)展當(dāng)?shù)胤醇竟?jié)香菇產(chǎn)業(yè)有了更大的信心和決心。