為進(jìn)一步強(qiáng)化食用植物油企業(yè)食品安全責(zé)任人意識，切實提高企業(yè)主體責(zé)任意識，強(qiáng)化風(fēng)險防控意識，持續(xù)壓緊壓實食用植物油企業(yè)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步提升植物油行業(yè)管理水平，食品質(zhì)量安全，10月17日，鄭州市市場監(jiān)管局召開全市植物油行業(yè)警示教育培訓(xùn)會。鄭州市局及各區(qū)縣（市）局相關(guān)負(fù)責(zé)同志、我市40余家食用植物油及其下游企業(yè)參加會議。會議傳達(dá)了食安辦、省食安辦相關(guān)文件精神，部署了裝食用油全鏈條監(jiān)管工作，開展了食用植物油行業(yè)警示教育及風(fēng)險防控培訓(xùn)。鄭州市市場監(jiān)管局、一級高級主辦李軍安出席會議并講話。

李軍安要求，要認(rèn)清嚴(yán)峻形勢，提高食品安全責(zé)任意識。食用植物油生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格自律，始終保持清醒頭腦，加強(qiáng)風(fēng)險防范意識，自覺執(zhí)行法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，時刻保持對法律的敬畏心理，強(qiáng)化法律、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，牢固樹立質(zhì)量意識和誠信理念，在企業(yè)全面推行基于全員、全過程、全環(huán)節(jié)的全面質(zhì)量管理體系，建立健全并認(rèn)真落實食品防護(hù)制度，維護(hù)消費者合法權(quán)益。

李軍安指出，要落實主體責(zé)任，提升風(fēng)險防控能力水平。食用植物油生產(chǎn)企業(yè)要舉一反三，增強(qiáng)責(zé)任意識、底線意識、法律意識、自律意識，切實加強(qiáng)原輔料進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗、運輸交付等全過程管理，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，主動承擔(dān)保障食品安全的社會責(zé)任，切實落實企業(yè)食品安全主體責(zé)任。

李軍安強(qiáng)調(diào)，要優(yōu)化監(jiān)管舉措，保障人民群眾食品安全。各級市場監(jiān)管部門要加強(qiáng)對食用植物油企業(yè)的日常監(jiān)管，緊盯企業(yè)存在的共性問題、典型問題、突出問題，堅持問題導(dǎo)向，督促企業(yè)持續(xù)優(yōu)化食品安全管控機(jī)制，進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)履行職責(zé)、發(fā)現(xiàn)問題、正視問題、解決問題的意識和能力，確保我市食用植物油生產(chǎn)企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，切實保障全市人民食品安全。

來源：鄭州市場監(jiān)管微信號