水是人類(lèi)生存和發(fā)展所必不可少的物質(zhì)，是一種維持人體健康必需的營(yíng)養(yǎng)素，不僅參與人體的構(gòu)成，還發(fā)揮著許多重要的生理功能。但是，飲水與健康的重要性未得到足夠重視。為了進(jìn)一步加強(qiáng)和推進(jìn)飲水和健康相關(guān)領(lǐng)域?qū)W科發(fā)展，2021年4月經(jīng)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事擴(kuò)大會(huì)批準(zhǔn)成立中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)飲水與健康分會(huì)。

2021年6月5日中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)飲水與健康分會(huì)成立大會(huì)在浙江省杭州市召開(kāi)，來(lái)自北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全所、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心農(nóng)村改水技術(shù)指導(dǎo)中心、西安交通大學(xué)附屬醫(yī)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院、北京大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院、北京大學(xué)人民醫(yī)院、海南醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院、北京體育大學(xué)、首都醫(yī)科大學(xué)等單位的60余名專(zhuān)家出席了成立大會(huì)。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)組織工作委員會(huì)主任委員馬愛(ài)國(guó)教授出席了會(huì)議并宣布了中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事會(huì)關(guān)于成立飲水與健康分會(huì)的決定。

會(huì)議按照《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)分支機(jī)構(gòu)管理辦法》，選舉產(chǎn)生了中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)飲水與健康分會(huì)的屆委員會(huì)成員。北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任馬冠生教授當(dāng)選中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)飲水與健康分會(huì)屆委員會(huì)主任委員。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)杜松明研究員、中國(guó)疾控中心環(huán)境所張嵐研究員、北京大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院鄭瑞茂教授、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心王君研究員當(dāng)選為副主任委員。

主任委員馬冠生教授在就職致辭中表示，飲水和健康的研究涉及領(lǐng)域較多，飲水與健康分會(huì)委員會(huì)的組成充分考慮到科研需求和專(zhuān)業(yè)互補(bǔ)等，邀請(qǐng)來(lái)自大學(xué)、科研院所、疾控系統(tǒng)、臨床、等機(jī)構(gòu)的飲水安全、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境衛(wèi)生、疾病控制、臨床以及基礎(chǔ)研究等相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)帶頭人加入。今后將利用飲水與健康分會(huì)這個(gè)平臺(tái)，切實(shí)做好相關(guān)的基礎(chǔ)研究、學(xué)術(shù)交流、技術(shù)開(kāi)發(fā)、指南和共識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)制定、政策支撐以及科普宣傳等工作，不斷促進(jìn)多學(xué)科交叉融合發(fā)展。

與會(huì)委員對(duì)分會(huì)今后的工作和發(fā)展進(jìn)行了熱烈的討論，積極獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，委員們一致表示將遵守中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)相關(guān)制度，在飲水和健康領(lǐng)域不斷創(chuàng)新發(fā)展。成立大會(huì)之后，同期召開(kāi)了屆飲水與健康高峰論壇。