據(jù)記者獲悉，近段時間，菏澤曹縣食藥監(jiān)局以強(qiáng)化供貨源頭監(jiān)管為目標(biāo)，通過實行統(tǒng)一備案制度和食品供貨商、零售商分級管理，減少了復(fù)雜的索證索票環(huán)節(jié)，有針對性地加強(qiáng)食品供貨源頭監(jiān)管，構(gòu)建放心的食品流通渠道。

    一是嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)。嚴(yán)格按照食品流通主體資格審核程序，采取行政服務(wù)中心窗口集中受理，各轄區(qū)監(jiān)管所落實現(xiàn)場核查方式抓好食品流通準(zhǔn)入工作，同時做好食品實名備案登記，把好食品監(jiān)管道門檻。
    二是大力推廣食品供貨商備案制度。以食品批發(fā)商為重點，召開推廣座談會，廣泛宣傳推廣食品供貨商備案制度，要求所有在曹縣境內(nèi)送貨的食品供應(yīng)商一律在規(guī)定的時間內(nèi)到縣局備案，對符合條件的發(fā)放《流通環(huán)節(jié)食品供貨商經(jīng)營信息備案卡》，沒有《備案卡》零售商一律不得進(jìn)貨，并對食品供貨商備案材料進(jìn)行統(tǒng)一整理建檔，一戶一檔，分級管理，為日常監(jiān)管提供依據(jù)。
    三是大力推行“一票通”監(jiān)管機(jī)制。進(jìn)一步完善食品經(jīng)營進(jìn)貨查驗和記錄制度，健全食品監(jiān)管可追溯機(jī)制，在全縣范圍大力推行簡便易行的“一票通”監(jiān)管機(jī)制，鼓勵食品供貨商建立電子臺賬管理系統(tǒng)，建立電子化供銷檔案。使食藥部門能夠及時地了解、掌控轄區(qū)流通環(huán)節(jié)食品供貨整體狀況，全力保障食品市場主渠道。
    目前，累計印制發(fā)放“一票通”使用手冊4000本，食品供貨商登記備案44家。