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清潤之秋 食來愈暖 | 秋季時令水果大盤點

http://www.cundongtoufm.com/market/ 2024/10/10 9:47:26 瀏覽次數(shù):87 信息分類:食品批發(fā)市場 編輯:芳芳
秋高氣爽很宜人, 爽過頭了就變成了“燥”。 所以,養(yǎng)肺防燥成了秋天的主旋律。

秋高氣爽很宜人,

爽過頭了就變成了“燥”。

所以,養(yǎng)肺防燥成了秋天的主旋律。

自然界一物降一物,上天有燥氣,

地上有鮮嫩多汁的水果成堆出現(xiàn)。

深秋時節(jié),

柿子、桔子、甘蔗等水果集中上市。

俗話說,

“秋吃果,冬吃根”。

適當吃些水果,及時補充水分,

能有效緩解“秋燥”。

今天我們一起看看有哪些時令秋果吧~

1、梨:

因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有生津、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食欲,解熱。

每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。梨可生食、榨汁、燉煮或熬膏。目前,市場是在售的梨主要是碭山梨和秋月梨,其中碭山梨又以價格實惠、清甜多汁、酥脆爽口成為當季熱銷品。

2、山楂:

提起山楂,你是否想到了裹滿冰糖外殼的糖葫蘆或是身著雪衣的糖炒山楂?

山楂作為中醫(yī)眼中的“長壽果”,是中國特有的藥果兼用之品。山楂中含有多種有機酸以及維生素C可以增加胃蛋白酶的活性,促進蛋白質消化分解,因此特別適合于積食的患者。

3、柿子:

柿子營養(yǎng)豐富,含有大量的糖類及多種維生素,在醫(yī)藥上,柿子能止血潤便,緩和痔疾腫痛,柿餅可以潤脾補胃,潤肺止血。

目前市場里有軟柿和脆柿兩種,脆柿以脆爽多汁的口感和豐富的維生素C含量而受到喜愛,而軟柿則以其軟糯的口感和豐富的胡蘿卜素含量贏得人們的青睞。

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