近日，據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)小編了解，2014年食品行業(yè)十大新聞熱點(diǎn)評(píng)選結(jié)果揭曉。此次評(píng)選活動(dòng)由國(guó)家政府官員、業(yè)內(nèi)專家學(xué)者、企業(yè)代表、媒體及讀者代表共同參與主持的，從《食品法》到方便面營(yíng)養(yǎng)優(yōu)于包子，，與我們的日常生活息息相關(guān)。
1．商界大佬熱衷“務(wù)農(nóng)”
2014年1月，商界大佬紛紛對(duì)水果感了興趣,“名人+水果”的組合席卷大江南北。從煙草大王褚時(shí)健種出的“褚橙”,到IT界大佬柳傳志開(kāi)賣“柳桃”,再到如今的地產(chǎn)界大佬潘石屹為其家鄉(xiāng)甘肅天水的“潘蘋果”代言。這股勢(shì)頭愈演愈烈,迅速蔓延至農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域,大佬們?cè)褎?wù)農(nóng)成了一種流行。就連民生銀行董事長(zhǎng)董文標(biāo)都推銷起海產(chǎn)品金融產(chǎn)業(yè)鏈上的金槍魚。
2．法：禁帶酒水為“霸王條款”
2014年2月，人民法院表示，餐飲行業(yè)中的“禁止自帶酒水”“包間設(shè)置消費(fèi)”屬于服務(wù)合同中的霸王條款，是餐飲行業(yè)利用其優(yōu)勢(shì)地位，在向消費(fèi)者提供餐飲服務(wù)中作出的對(duì)于消費(fèi)者不公平、不合理的規(guī)定。人民法院表示，消費(fèi)者在餐飲經(jīng)營(yíng)者提供服務(wù)時(shí)遭遇霸王條款產(chǎn)生糾紛，可以適用消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的規(guī)定，維護(hù)自身權(quán)益。
3．福喜出事下游“躺槍”
2014年7月，上海福喜食品有限公司被爆出將過(guò)期肉類原料重新加工、更改保質(zhì)期等進(jìn)行出售等嚴(yán)重質(zhì)量事件。而上海福喜所生產(chǎn)的麥樂(lè)雞、 肉餅等產(chǎn)品被供應(yīng)給麥當(dāng)勞[微博]、肯德基[微博]餐廳等客戶。福喜事件令這些快餐連鎖巨頭們措手不及，一段時(shí)間以內(nèi)，這些餐廳甚至只能提供有限的菜單。福喜事件讓在 市場(chǎng)剛剛恢復(fù)元?dú)獠痪玫柠湲?dāng)勞與肯德基因?yàn)楣⿷?yīng)商問(wèn)題，再次陷入了食品與信任的危機(jī)。截至目前,“福喜事件”問(wèn)題食品召回和無(wú)害化處理全部結(jié)束。
4．方便面營(yíng)養(yǎng)優(yōu)于包子
2014年9月，天津某高校營(yíng)養(yǎng)專家團(tuán)隊(duì)的一份研究報(bào)告，一時(shí)間成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。這份名為《方便主食營(yíng)養(yǎng)比較研究》的報(bào)告指出，從食物的營(yíng)養(yǎng)均衡比考量，方便面優(yōu)于饅頭、米飯等傳統(tǒng)主食。該觀點(diǎn)一發(fā)布，便引起網(wǎng)友激烈討論。
5．臺(tái)灣地溝油
2014年9月，臺(tái)灣被曝出地溝油事件，豬油品牌強(qiáng)冠公司被臺(tái)灣檢警調(diào)系統(tǒng)查到，向地下工廠購(gòu)入地溝油后制成香豬油，上到味王、味全、奇美食品等企業(yè)，下到小吃攤、糕餅業(yè)、西式餐飲及餐廳都受牽連，吃到地溝油的民眾數(shù)量難以估計(jì)。數(shù)以百噸的問(wèn)題食油已經(jīng)流入市面，月餅、鳳梨酥等食品恐受污染，兩岸四地皆受影響。
6．鹽業(yè)體制改革
據(jù)相關(guān)消息，第七版鹽業(yè)體制改革方案分六部分內(nèi)容，包含廢止食鹽專營(yíng)、健全食鹽儲(chǔ)備體系等內(nèi)容。按照方案規(guī)定，從2016年起廢止食鹽專營(yíng)，允許現(xiàn)有的食鹽定點(diǎn)企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)，允許食鹽流通生產(chǎn)企業(yè)跨區(qū)經(jīng)營(yíng)，放開(kāi)所有鹽產(chǎn)品價(jià)格，放開(kāi)小工業(yè)鹽等其他用鹽的經(jīng)營(yíng)。到了2017年，賣鹽企業(yè)范圍進(jìn)一步拓寬，具備條件的企業(yè)都可以提前1年申請(qǐng)進(jìn)入食鹽銷售領(lǐng)域，但要經(jīng)過(guò)審核批準(zhǔn)。但至目前，第七版方案出臺(tái)尚無(wú)時(shí)間表。
7．獐子島巨虧8億元
2014年10月3，獐子島發(fā)布公告稱，因受黃海冷水團(tuán)等自然災(zāi)害影響，公司抽查發(fā)現(xiàn)底播的蝦夷扇貝存貨異常。受此影響，今年前三季度，獐子島將巨虧8.12億元。這份公告發(fā)布后，引來(lái)投資者的一片質(zhì)疑。
8．南水北調(diào)
水資源分布不均，南澇北旱。北方人口密集的黃淮海流域多年來(lái)深受缺水困擾。2014年12月，宣布南水北調(diào)中線正式通水。中線一期工程年均將向北方送水95億方，受水省份包括河南、河北、北京和天津。南水北調(diào)東線去年通水。西線尚在規(guī)劃中。
9．多地自來(lái)水檢出
2014年12月，英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)者吉姆?奧尼爾發(fā)布了首份《反濫用報(bào)告》，報(bào)告特別提到，濫用的問(wèn)題在的南方地區(qū)較為嚴(yán)重，而且提出，如果任由濫用的情形持續(xù)下去，到2050年，每年將有100萬(wàn)人因此不必要死亡。這樣一份報(bào)告發(fā)布不到兩周，媒體就接連報(bào)出多地自來(lái)水中含有。
10．江西病死豬流入7省市
2014年12月，江西高安市病死豬肉流入市場(chǎng)一事經(jīng)媒體披露后，引發(fā)社會(huì)關(guān)注。江西省高安市是畜牧業(yè)百?gòu)?qiáng)縣市，年平均出欄生豬200萬(wàn)頭，存欄110萬(wàn)頭。按照生豬3%的正常死亡率，每年有9萬(wàn)頭左右的病死豬。記者在當(dāng)?shù)亟?jīng)過(guò)一年多的潛伏跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)不少病死豬被豬販子長(zhǎng)期收購(gòu)，甚至包括被世界衛(wèi)生組織列為A類烈性傳染病的“5號(hào)病”（口蹄疫）死豬。某屠宰場(chǎng)老板介紹，他們的病死豬肉銷往廣東、湖南、重慶、河南、安徽、江蘇、山東等7省市，年銷售2000多萬(wàn)元。