現(xiàn)在我們都非常注重養(yǎng)生,特別注重心神方面的養(yǎng)生,下面小編為您推薦一款食物酸棗仁可以幫助我們寧心又可以幫助我們養(yǎng)血哦!
酸棗仁的功效與作用
酸棗仁,又名棗仁、酸棗核,中醫(yī)認(rèn)為,酸棗仁性平味甘,歸心、脾、肝、膽經(jīng),有寧心、養(yǎng)肝斂汗的功效。酸棗仁是中醫(yī)常用的治的要藥,有養(yǎng)心,益陰斂汗的作用。不論生用還是熟用,都有催眠作用。
酸棗仁可治,在營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,酸棗仁有抑制系統(tǒng)作用。酸棗仁含有多量脂肪油和蛋白質(zhì),并有兩種甾醇,白樺脂醇、白樺脂酸。另含酸棗皂甙,甙元為酸棗甙元,還含多量維生素C。
除了酸棗仁外,酸棗的營養(yǎng)價值也很高?梢赃@樣說,酸棗樹全身是寶:棗仁是貴重藥材;棗面可做清涼飲料;棗殼可做活性炭;棗花是的蜜源;酸棗枝干木質(zhì)堅硬、耐磨,是制做農(nóng)具的好材料。而酸棗仁根據(jù)炮制方法的不同分為酸棗仁、炒酸棗仁、朱砂制酸棗仁,炮制后貯干燥容器內(nèi),密閉,置陰涼干燥處。
食療法:龍眼酸棗仁飲
食材:酸棗仁10克、芡實米12克、桂圓10克、白砂糖適量
做法:
1.炒棗仁搗碎,用紗布袋裝;
2.芡實加水500毫升,煮半小時后,加入龍眼肉和炒棗仁,再煮半小時;
3.取出棗仁,加適量白糖,濾出汁液。
功效:此飲品可養(yǎng)血、益腎固精。
養(yǎng)血就食用酸棗仁哦!