廣東省針對轄區(qū)內(nèi)近日的食品生產(chǎn)行業(yè)的問題，從多方面提升企業(yè)的實力也推動了食品市場的進步，從廣東省質(zhì)監(jiān)局官網(wǎng)獲悉，該局正在部署省食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管體系建設(shè)試點工作，珠海、惠州、湛江、順德為4個重點試點地區(qū)市（區(qū)）。廣東省食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管體系以包括食品生產(chǎn)加工市場準(zhǔn)入機制、日常監(jiān)管機制等6大機制、24項主要工作為重點內(nèi)容。
    食品監(jiān)管體系建設(shè)試點工作作為市場監(jiān)管體系建設(shè)兩個試點工作之一，是廣東"兩建"工作的重中之重，而全省食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管體系建設(shè)試點工作由省質(zhì)監(jiān)局牽頭承擔(dān)。為此，10月12日上午，省質(zhì)監(jiān)局召開全省食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管體系建設(shè)試點工作視頻會議，傳達學(xué)習(xí)全省推進食品監(jiān)管體系建設(shè)試點工作電視電話會議精神，部署省食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管體系建設(shè)試點工作。珠海、惠州、湛江、順德為4個重點試點地區(qū)市（區(qū)）。
    廣東省食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管體系中，6大機制分別是食品生產(chǎn)加工市場準(zhǔn)入機制、日常監(jiān)管機制、食品企業(yè)主體責(zé)任落實機制、食品風(fēng)險防控機制、社會監(jiān)管機制以及食品生產(chǎn)監(jiān)管保障機制。
    通過各項措施提升食品的監(jiān)管機制的有效聯(lián)動，提升行政效率，省質(zhì)監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，6大機制都是在原有的基礎(chǔ)上完善、系統(tǒng)化而來。記者了解到，企業(yè)主體責(zé)任落實機制一直是食品監(jiān)管一項重要內(nèi)容，而多年前省也建立了食品風(fēng)險防控中心。
    會議指出，全省各級質(zhì)監(jiān)部門要高度重視試點工作，統(tǒng)一思想認(rèn)識，健全工作制度，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，圍繞建立"企業(yè)主責(zé)、政府領(lǐng)導(dǎo)、部門監(jiān)管、社會監(jiān)督"相結(jié)合的食品監(jiān)管體系建設(shè)方針，著力構(gòu)建以食品生產(chǎn)加工市場準(zhǔn)入機制、日常監(jiān)管機制、食品企業(yè)主體責(zé)任落實機制、食品風(fēng)險防控機制、社會監(jiān)管機制以及食品生產(chǎn)監(jiān)管保障機制等6大機制、24項主要工作為重點內(nèi)容的廣東省食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管體系。
    會議要求各地要將試點工作與長效機制建設(shè)相結(jié)合，在試點階段不斷創(chuàng)新食品監(jiān)管新舉措、新辦法，探索出一套行之有效的監(jiān)管體系試點工作經(jīng)驗，為全省食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管體系建設(shè)推行奠定良好基礎(chǔ)。