今年，我國大力開展食品相關(guān)活動，各地紛紛跟隨政府的步伐，積極開展活動和加強對食品的監(jiān)管。在近日，廣州番禺對食品問題進行執(zhí)法檢查，初步建立食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)"一戶一檔"信用檔案，保障市民身體健康和生命。

    本次執(zhí)法檢查的重點內(nèi)容包括：區(qū)政府及相關(guān)職能部門依照《食品法》的要求，依法開展監(jiān)管工作情況，以及食品監(jiān)管體制改革和監(jiān)管體系建設(shè)情況；食品風險防范及應急處理機制運作情況，以及食品主管部門和相關(guān)行政部門之間執(zhí)法協(xié)作的情況；貫徹實施《食品法》過程中存在的主要問題及下一步措施等等。通過對《食品法》實施情況的檢查，深入了解該法在我區(qū)的實施情況及存在的問題，督促區(qū)政府及相關(guān)職能部門進一步加強食品監(jiān)管工作，保障市民身體健康和生命。
    番禹區(qū)以機構(gòu)改革為契機，進一步完善食品監(jiān)管體系，原分別由質(zhì)監(jiān)、工商、經(jīng)貿(mào)部門承擔的食品生產(chǎn)、流通和酒類流通監(jiān)督管理職責劃入?yún)^(qū)食品藥品監(jiān)管局，牲畜屠宰監(jiān)管職責劃入農(nóng)業(yè)部門；嚴格落實食品屬地管理責任制，著力打造"區(qū)、鎮(zhèn)街、村居"三級責任體系；進一步健全網(wǎng)格化監(jiān)管，16個鎮(zhèn)街全部設(shè)置食品藥品監(jiān)管所，將食品工作監(jiān)管責任延伸到村（居）。

    番禹區(qū)加快建設(shè)食品檢驗監(jiān)測平臺，建成25個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測點。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信用"紅名單"，初步建立食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)"一戶一檔"信用檔案。對保健食品生產(chǎn)企業(yè)實施信用分類動態(tài)化管理。建立酒類辦證系統(tǒng)"黑名單"。完成10個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源監(jiān)管系統(tǒng)的安裝和升級換代。以石碁鎮(zhèn)生豬屠宰場和3家試點平價商店為試點，大力建設(shè)區(qū)豬肉溯源監(jiān)管平臺，實現(xiàn)豬肉從"養(yǎng)殖--屠宰--配送--銷售"等各環(huán)節(jié)可溯源、可監(jiān)管。
    加強對對食品的監(jiān)管，建立信用檔案，企業(yè)信用，嚴格把關(guān)責任到人。按照規(guī)章制度嚴格要求。