今年國家一直在加強食品，各地區(qū)也采取措施，根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r具體實施。在西安著力構(gòu)建"監(jiān)管全覆蓋、分級管理、職責(zé)明晰、監(jiān)管"的市、區(qū)（縣）、街辦、社區(qū)（村）四級食品監(jiān)管網(wǎng)格體系，保障公眾食品。

    一級網(wǎng)格中，各社區(qū)（村）要明確食品協(xié)管員一名；社區(qū)（村）根據(jù)所轄區(qū)域定人、定崗、定責(zé)。二級網(wǎng)格中，各監(jiān)管所負(fù)責(zé)人為食品監(jiān)管直接責(zé)任人。各監(jiān)管所要根據(jù)每個街道（鎮(zhèn)）和監(jiān)管所人員情況，將所轄區(qū)域進行再次分格，分成若干個監(jiān)管區(qū)域，將監(jiān)管所人員每2人一組進行定崗、定責(zé)，分配到各個監(jiān)管區(qū)域。三級網(wǎng)格中，各區(qū)（縣）食品藥監(jiān)局承擔(dān)轄區(qū)食品監(jiān)管工作。各區(qū)（縣）食品藥監(jiān)局分管領(lǐng)導(dǎo)及負(fù)責(zé)人為所轄區(qū)食品直接責(zé)任人。四級網(wǎng)格中，市食品藥監(jiān)局業(yè)務(wù)處室負(fù)責(zé)人、分管領(lǐng)導(dǎo)及局負(fù)責(zé)人根據(jù)職責(zé)及分工各負(fù)其責(zé)。

    建立與基層食品"網(wǎng)格化管理"相配套的食品監(jiān)管模式后，要將監(jiān)管力量下移，監(jiān)管人員參與到社區(qū)（村），深入基層，時間掌握網(wǎng)格內(nèi)的食品矛盾隱患，將問題解決在基層，將風(fēng)險隱患在萌芽狀態(tài)。同時，各網(wǎng)格在管理工作中要突出實效，做到情況熟悉、責(zé)任明確、措施得力；要搞好各個層次網(wǎng)絡(luò)的工作對接和協(xié)調(diào)配合，切實提高食品安能；要加強上下對接和橫向?qū)�接，網(wǎng)格中難以解決的問題，主動向上申報，上級黨政組織、有關(guān)部門應(yīng)積極支持，切實幫助解決；網(wǎng)格與網(wǎng)格之間，要通過開展和諧促進、共建共創(chuàng)、互助聯(lián)誼等活動實現(xiàn)優(yōu)勢互補，在全市營造全民參與食品監(jiān)管的濃厚氛圍。
    建立四級監(jiān)管體系，將提升西安市食品監(jiān)管能力和服務(wù)水平，將更好的分工，更好的實施監(jiān)管工作。