進(jìn)入夏季，很多時(shí)令水果紛紛上市了，芒果就是其中一種，芒果作為夏季的時(shí)令水果，受到很多人的喜愛(ài)。芒果好吃，可是有些朋友吃芒果會(huì)導(dǎo)致皮膚過(guò)敏，那么芒果到底要怎么吃呢?吃芒果又有哪些禁忌?下面一起來(lái)看看吃芒果的一些常識(shí)吧。
吃芒果的禁忌
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對(duì)人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃
兩者同時(shí)吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過(guò)敏的食物，如果同食的話，容易過(guò)敏。
3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有打來(lái)那個(gè)的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等。這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，解讀到人體的皮膚后，就會(huì)造成過(guò)敏，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)、疼痛現(xiàn)象。不要與辛 辣之物同吃，多吃對(duì)人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外，還有我們常吃的蔥、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比較沖的食物。
4、芒果和菠蘿不能同食
這兩種水果一同食用容易引發(fā)過(guò)敏，因?yàn)槊⒐⒉ぬ}本身含有容易引起皮膚過(guò)敏反應(yīng)的化學(xué)成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果里還含有醛酸，他們對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發(fā)口唇，又癢又痛，重者還會(huì)出現(xiàn)水皰和糜爛。
而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過(guò)敏常為速發(fā)型，多在吃菠蘿后1小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
芒果怎么吃才健康
1、小心過(guò)敏
芒果未熟時(shí)，果蒂部位會(huì)有白色汁液滲出，估計(jì)這可能是致敏原因。無(wú)論如何，虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食，以免令喉頭痕癢。而患者，亦應(yīng)遵照醫(yī)生咐囑戒吃。其實(shí)，不止中醫(yī)有此囑咐，西醫(yī)也有將芒果列入忌口清單。根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，即使本身沒(méi)有敏感者，一口氣吃數(shù)個(gè)芒果也會(huì)實(shí)時(shí)有失聲之感。吃芒果后出現(xiàn)過(guò)敏，應(yīng)時(shí)間用涼水洗干凈口周殘留的芒果汁液，然后把浸泡在冷水中的毛巾敷在過(guò)敏部位，也可到醫(yī)院或藥店購(gòu)買口服抗過(guò)敏。
2、過(guò)敏濕熱體質(zhì)皮膚病慎吃
芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進(jìn)食。還有，過(guò)敏體質(zhì)者慎吃芒果。是中醫(yī)學(xué)上六個(gè)致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內(nèi)科病如水腫、等，都可謂之「濕」，體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果，可能會(huì)令情況惡化。反而有些人會(huì)擔(dān)心，吃芒果令青春豆增加，這想法則屬過(guò)慮。
3、一次不宜過(guò)多
芒果是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果，多吃易飽。飽飯后不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用，否則，可以使人發(fā)黃病，目前，其機(jī)理還不清楚，但這是世俗經(jīng)驗(yàn)之談。又據(jù)現(xiàn)代報(bào)道，有因?yàn)槌粤诉^(guò)量的芒果而引起腎炎的病例，故當(dāng)注意。
吃芒果的好處
、美化肌膚、、動(dòng)脈硬化、防治、清腸胃的功效。果實(shí)除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時(shí)具有抑制流感病毒的作用。
1、祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助作用。
2、降低膽固醇、甘油三酯
芒果未成熟的果實(shí)及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可人體皮膚、消化道感染疾病。
3、明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
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芒果未成熟的果實(shí)及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可人體皮膚、消化道感染疾病。
5、
芒果果實(shí)含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
一般人也不宜大量進(jìn)食芒果，否則皮膚會(huì)發(fā)黃，并對(duì)腎臟造成損害。食用芒果時(shí)應(yīng)避免同時(shí)食用大蒜等辛辣食物，以免皮膚發(fā)黃。芒果性帶濕毒，若自身患有皮膚病或腫瘤的人，應(yīng)謹(jǐn)記避免進(jìn)食。