咱們在做湯的時候都喜歡下點紫菜，紫菜味道鮮美，放在湯里合一提味。紫菜是咱們生活中不可缺少的食材，那么紫菜都有什么功效呢？今天就給大家介紹一下紫菜的功效與作用，吃紫菜的好處！

紫菜的功效與作用

1.紫菜營養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結(jié)功能，對其他郁結(jié)積塊也有用途；

2.紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶，婦幼貧血，促進(jìn)骨骼，牙齒的生長和保��；含有一定量的甘露醇，可作為水腫的輔助食品；

3.紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力；可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量；

4.紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

吃紫菜的好處

1.預(yù)防甲狀腺腫大

可用于因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅散結(jié)功能，對其他郁結(jié)積塊也有用途。

2.促進(jìn)生長發(fā)育

富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為水腫的輔助食品。

3.預(yù)防腫瘤

紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

4.提高免疫功能

紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力。

紫菜的功效與作用，吃紫菜的好處的相關(guān)介紹就到這里了，希望對大家有所幫助。紫菜不僅可口而且它的營養(yǎng)價值也是很高的，以后在生活中做湯的時候別忘了放一點紫菜！