紫菜富含蛋白質(zhì)和碘、磷、鈣等，供食用和藥用。同時(shí)紫菜還可以入藥，制成中藥，具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、養(yǎng)心的功效。那么，什么人不能吃紫菜呢？下面小編為大家介紹吃紫菜的注意事項(xiàng)。

什么人不能吃紫菜

紫菜一般人均宜食用。尤其適宜甲狀腺腫大、水腫、慢性、咳嗽、癭瘤、淋病、、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生者。那么，什么人不能吃紫菜呢？消化功能不好、素體脾虛者少食；便溏者，乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者，脾胃虛寒者忌食。

紫菜的食用禁忌

1.水發(fā)后若呈藍(lán)紫色，則說(shuō)明在海中生長(zhǎng)時(shí)已被有毒物質(zhì)環(huán)狀多肽污染。這些毒素經(jīng)蒸煮也不能解毒，不能食用。

2.身體虛弱的人，食用時(shí)加些肉類來(lái)減低寒性，每次不能食用太多，以免引起腹脹、。

3.紫菜不能和柿子餅同食，紫菜富含鈣離子，與含鞣酸過(guò)多的柿子同食，會(huì)生成不溶性結(jié)合物，易產(chǎn)生結(jié)石。

4.紫菜在冷作或烹調(diào)過(guò)程中忌與高酸、高堿的佐料或配料接觸，以免產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)丟失或引起有礙消化吸收和胃腸反應(yīng)等食物中毒。

什么人不能吃紫菜和吃紫菜的注意事項(xiàng)小編已經(jīng)詳細(xì)的介紹完畢了。大家在食用紫菜的時(shí)候要多多注意，以免影響身體健康。