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鴿子蛋怎么吃營養(yǎng) 鴿子蛋營養(yǎng)價值介紹

2016/6/12 8:47:30 閱讀數(shù):808 信息分類:食品招商 編輯:小彬

鴿蛋被譽(yù)為動物之人參。據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明,鴿子蛋含有多種維生素和人體必需的8種氨基酸,是高蛋白低脂肪的珍品食物哦。鴿子蛋能夠增強(qiáng)人體的免疫力和造血功能,對手術(shù)后的傷口愈合,產(chǎn)婦產(chǎn)后的恢復(fù)和調(diào)理,兒童的發(fā)育成長有明顯的促進(jìn)作用,是老少皆宜的保健類食品哦。

鴿子蛋的營養(yǎng)價值

營養(yǎng)成分

鴿子蛋含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量糖分,鐵、鈣、維生素A、維生素B1、磷脂、維生素D等營養(yǎng)成分,易于消化吸收。據(jù)統(tǒng)計,我們對蒸鴿子蛋的吸收率可達(dá)100%。所以鴿子蛋非常適合孕婦、兒童、病人等人群的營養(yǎng)補(bǔ)充,也是宴席上的高端大氣上檔次的菜肴之一。

營養(yǎng)價值

鴿子蛋富含的這些優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)成分,也使鴿子蛋有改善皮膚細(xì)胞活性、皮膚中彈力纖維性,增加顏面部紅潤等功效。鴿子蛋的營養(yǎng)不僅豐富,而且小孩常吃還可以預(yù)防兒童時期高發(fā)的蕁麻疹哦。

鴿子蛋的功效

各種功效

鴿蛋味道稍微顯咸味,屬于平性食物;常吃鴿子蛋可以起到益精氣、豐肌膚諸、補(bǔ)肝腎、助陽提神,解瘡毒,陽萎、營養(yǎng)不良的功效。鴿子蛋主要用于調(diào)理腎虛所致的腰膝酸軟,疲乏無力,心悸等癥。

麻疹殺手,女性福音

在麻疹流行期間,讓小孩子每日食用兩顆煮熟的鴿子蛋,不僅可以預(yù)防孩子患上蕁麻疹,還能補(bǔ)充孩子生長所需的營養(yǎng)哦;有貧血、月經(jīng)不調(diào)、氣血不足的女性常吃鴿子蛋,不但有美顏滑膚作用,還可能疾病,會使人精力旺盛,容光煥發(fā),皮膚艷麗。

鴿子蛋的適用人群

鴿子蛋非常適合當(dāng)作老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養(yǎng)補(bǔ)充食品;由于脂肪含量較低,鴿子蛋還適合高血脂癥患者補(bǔ)充營養(yǎng)食用;鴿子蛋的鈣、磷的含量在蛋類中相對較高,對小孩子的骨骼發(fā)育和長高都非常有好處,所以非常適合小孩子食用哦。還有鴿子蛋和胃熱的人群、性欲旺盛者及孕婦不適合食用。

說到鴿子肉,我們肯定都吃過,尤其是烤乳鴿,可是一道美味的名菜呢。鴿子肉不僅美味,鴿子蛋的營養(yǎng)也是極其的豐富。

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