- 2021/1/9·鴿子蛋的營養(yǎng)價值及功效
- 2021/1/9·鴿子蛋一天吃幾個最好,鴿子蛋怎么吃最有營養(yǎng)
- 2018/4/14·鴿子蛋的熱量高嗎
- 2018/4/14·鴿子蛋的功效與作用
- 2018/4/14·孕婦可以吃鴿子蛋嗎
鴿子蛋煮多長時間,鴿子蛋怎么煮好吃又營養(yǎng)
鴿子蛋大家都知道,鴿子蛋的營養(yǎng)非常好,鴿子蛋煮著吃有營養(yǎng),那么,鴿子蛋煮多長時間?鴿子蛋怎么煮好吃又營養(yǎng)?下面就讓我們一起了解吧!
鴿子蛋煮多長時間
10-15分鐘能熟。鴿子蛋雖然個頭較小,但是相對其他蛋類來說比較難煮熟,煮制的時間也長些,建議煮熟之后再浸泡5-6分鐘,這樣可以利于鴿子蛋完全熟透,因此加上鴿子蛋煮熟的時間,一般需要10-15分鐘左右。
鴿子蛋怎么煮
涼水下鍋煮。煮鴿子蛋之前需要將鴿子蛋清洗干凈,去除鴿子蛋上的污垢,接著在鍋中倒入適量的涼水,輕輕放入鴿子蛋,大火煮開,等水沸騰,再用小火煮3分鐘,關(guān)火后再浸泡幾分鐘,這樣有利于鴿子蛋熟透,煮出來的鴿子蛋蛋清比較嫩,蛋黃也容易凝固。
鴿子蛋為什么煮不熟
1、水煮時間短
鴿子蛋相對其他蛋類食物來說,并不是很容易煮熟,一般需要煮的盡量久一些,如若是水煮的時間過短,或者按照以往煮雞蛋的時間的話,就有可能出現(xiàn)煮不熟鴿子蛋的情況。
2、水煮溫度低
對于一些特殊的高原地區(qū),水的沸點(diǎn)一般達(dá)不到100攝氏度,因此無法完全煮熟鴿子蛋也是可能的。
鴿子蛋怎么樣才能算熟
鴿子蛋用水煮熟之后,剝開它外面的殼,蛋白的顏色會出現(xiàn)半透明的狀態(tài),也有些與普遍的蛋類一樣,是乳白色的,也有一小部分鴿子蛋,水煮后蛋白會呈現(xiàn)青灰色,但是這些情況不會影響鴿子蛋的食用,并無刺激成分。是可以放心吃的。
鴿子蛋煮熟為什么是透明的
因?yàn)轼澴拥爸泻胸S富的蛋白質(zhì),并且還含有少量的脂類物質(zhì),因此當(dāng)鴿子蛋煮熟之后,有些蛋白會是乳白色的,也有些蛋白是半透明的顏色,一般半透明的鴿子蛋主要是因?yàn)楹写罅康哪z原蛋白,因此看起來是Q彈十足的透明色。
鴿子蛋怎么煮容易剝
1、冷水浸泡
將鴿子蛋煮熟之后撈出來,然后迅速放進(jìn)裝有冷水的盆中,浸泡大約5-10分鐘的樣子再拿出來。利用熱脹冷縮的原理,很容易就將鴿子蛋剝開,輕輕壓碎蛋殼一撕就掉了。
2、密封搖晃
也可以準(zhǔn)備好一個密封的盒子,將煮熟的鴿子蛋放入其中,倒入適量清水,讓后再蓋上蓋子,輕輕搖晃幾下。使之鴿子蛋變碎,就可以很容易的將蛋殼剝開了。
鴿子蛋煮多長時間?鴿子蛋怎么煮好吃又營養(yǎng)?通過以上內(nèi)容我們了解到煮鴿子蛋的時間以及怎么煮鴿子蛋好吃營養(yǎng),鴿子蛋的營養(yǎng)真的還蠻豐富的,如果喜歡,可以經(jīng)常的吃一些,是很不錯的。
相關(guān)新聞
最新健康飲食
- 2024/6/3·@所有人,這份端午節(jié)食品安全提示很“粽”要!
- 2024/5/10·消費(fèi)提示 | 科學(xué)食用滇橄欖
- 2024/4/17·涼茶消費(fèi)提示(2024年第5號)
- 2024/4/10·南京八大“頂流”野菜食用指南
- 2024/4/2·春日里的一口甜——枇杷消費(fèi)提示
加入企業(yè)更多>>
- 2024/10/23河北歪歪娃健康產(chǎn)業(yè)有限公司
- 2024/10/22一甸園飲料(上海)有限公司
- 2024/10/21廣東仟奕食品有限公司
- 2024/10/21江蘇心同旺健康科技有限公司
- 2024/10/19海南火星檳紛科技有限公司
供求信息更多>>
- 2024/10/14中老年人適合哪種駝奶粉?
- 2024/10/14納豆激酶現(xiàn)貨原料粉源頭工廠納豆提
- 2024/10/14風(fēng)干雞,汝寧府,汝寧府食品,汝寧
- 2024/10/13匠果樂軍飲合伙人征集 共創(chuàng)軍旅
- 2024/10/12汝寧府,風(fēng)干雞,汝寧府食品風(fēng)干雞
產(chǎn)品信息更多>>
- 2024/10/23狼隊電解質(zhì)水飲料青檸味930ml
- 2024/10/23狼隊電解質(zhì)水飲料西柚味930ml
- 2024/10/23搖搖潮飲椰子汁飲料420mlX1
- 2024/10/23搖搖潮飲冷榨椰汁1.25LX6瓶
- 2024/10/22中星100%椰子水500ml
企業(yè)新聞更多>>
- 2024/10/23頂真推出100%混合果汁,千億級
- 2024/10/23今年秋糖,精品咖啡標(biāo)桿——慕賞準(zhǔn)
- 2024/10/23一份特別的驚喜!喝摘養(yǎng)好果汁!贏
- 2024/10/22引.領(lǐng)健康潮流,共創(chuàng)美好未來!中
- 2024/10/22經(jīng)銷商的新寵,市場的新星!同福人