雞蛋蔥油餅是大家經(jīng)常會吃到的一種美食。做雞蛋蔥油餅非常的簡單易學(xué)，今天小編就給大家介紹雞蛋蔥油餅的做法，感興趣的朋友可以參考一下。
雞蛋蔥油餅的做法
食材
主料面粉50g雞蛋1個輔料油適量鹽2g蔥花適量水少量。
步驟
1.面粉3-4勺，雞蛋1個，蔥花鹽，胡椒粉，油適量，水少量。
2.全部材料放一起。
3.加一點點水?dāng)嚿嚨經(jīng)]有面粉團的面糊漿。
4.熱油鍋倒入面糊漿平鋪開，中小火的。油不多，但是要轉(zhuǎn)動下鍋，讓鍋底都粘過油，多余的油可以倒出來。這樣煎出來的蔥油餅才不會油膩膩的。
5.給點耐心的中小火煎著，面糊會越來越干水，甚至拱起，餅邊翹起。
6.翻轉(zhuǎn)煎另一面想吃香脆的煎見時間長些，能晃下鍋，這樣不容易糊底。
7.一個漂亮香香的蔥油餅煎好了。
雞蛋蔥油餅的營養(yǎng)價值
1、富含碳水化合物，碳水化合物是構(gòu)成機體的重要物質(zhì)；儲存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源；調(diào)節(jié)脂肪代謝；提供膳食纖維；節(jié)約蛋白質(zhì)；增強腸道功能。
2、適宜人群：
一般人都適合。是兒童青少年、孕婦、產(chǎn)婦、病人的理想食品。
雞蛋蔥油餅的做法大家都已經(jīng)清楚了嗎？雞蛋蔥油餅的做法非常簡便，大家在做的時候把握住火候就可以了。關(guān)于蔥油餅的做法就介紹到這里啦！如果您還想了解更過有關(guān)食品的知識，請關(guān)注火爆食品招商網(wǎng)。