山東省作為我國(guó)北方重要的海鮮產(chǎn)品產(chǎn)地，海鮮產(chǎn)品的行情對(duì)于國(guó)內(nèi)海鮮市場(chǎng)有著重要的影響作用，近期根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)，8月底以來，威海水產(chǎn)品市場(chǎng)海參大宗價(jià)持續(xù)上漲，截至9月10日收于188元/公斤，9月初至今以累計(jì)漲幅18%以上，該價(jià)格較2011年同期相比高出6%左右。
    雖然這是該海參等水產(chǎn)品在幾個(gè)月的價(jià)格低迷之后首次上漲，但正如上述好當(dāng)家工作人員表示，要形成實(shí)際利好仍需等待。
    "三季度底是傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，歷史上每年水產(chǎn)價(jià)格都有環(huán)比上漲的現(xiàn)象。但威海水產(chǎn)批發(fā)價(jià)觸底反彈的意義反映了水產(chǎn)行業(yè)旺季消費(fèi)來臨，景氣度環(huán)比回升，將一定程度上提振市場(chǎng)投資信心。"另?yè)?jù)券商分析師表示。
    市場(chǎng)供需關(guān)系的變化時(shí)此次海鮮產(chǎn)品漲價(jià)的主要原因，同時(shí)也推動(dòng)了海產(chǎn)品相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，據(jù)記者了解，海參的生長(zhǎng)周期一般是兩到三年，之前行業(yè)的普遍產(chǎn)能擴(kuò)張導(dǎo)致現(xiàn)在的價(jià)格不如前兩年，因此整體來看，下半年也不能盲目樂觀。"但短期來看，如果到月底中秋，市場(chǎng)供應(yīng)起來了，市場(chǎng)價(jià)格還能再上揚(yáng)，就可以樂觀一點(diǎn)了。"有市場(chǎng)分析人士指出。
    此外，據(jù)記者了解，為迎接雙節(jié)和秋冬消費(fèi)旺季的來臨，近期部分品牌海參專賣店干參終端銷售價(jià)也上調(diào)了10%-15%左右。
    有安信證券分析師認(rèn)為，近期海參價(jià)格走勢(shì)可視作10 月中旬即將開始的秋捕價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)。由于四季度僅山東、遼寧兩地的北方參上市，市場(chǎng)供應(yīng)壓力相對(duì)較��；且秋捕的海參生長(zhǎng)期更長(zhǎng)、品質(zhì)較春參更好，四季度海參價(jià)格將好于上半年，漲幅有望超出市場(chǎng)預(yù)期。從近4 年海參價(jià)格走勢(shì)看，都呈現(xiàn)"兩頭高、中間低"的馬鞍形走勢(shì)，秋冬季節(jié)海參價(jià)格環(huán)比上漲是大概率事件，2009-2011 年四季度價(jià)格環(huán)比漲幅在20%-30%左右。、
    "以次為例，海參價(jià)格的上漲，將有利于海參養(yǎng)殖企業(yè)業(yè)績(jī)的上漲，其中包括好當(dāng)家，公司三季度業(yè)績(jī)有望同比、環(huán)比增長(zhǎng)。"上述分析師表示。