前幾天，記者走訪平安路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，近期菜價(jià)有回落的趨勢(shì)，菠菜、油菜等葉類菜已經(jīng)落至1.5元/斤左右，逐漸放量上市的白菜也已經(jīng)跌破1元/斤的關(guān)口。據(jù)市商務(wù)局蔬菜辦副主任張青介紹，從上周五開(kāi)始，青島菜價(jià)開(kāi)始明顯回落，不到一周的時(shí)間跌幅已超5%，本地大白菜大批量上市起到了平抑菜價(jià)的作用。而市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格近日也趨于穩(wěn)定�！艾F(xiàn)在灌腸的顧客多了，12.9元/斤的頸背肉搞活動(dòng)只賣11.8元/斤�！逼桨猜忿r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一肉店的銷售員說(shuō)。
    “今冬僅大白菜就要收儲(chǔ)6300噸�！笔猩虅�(wù)局蔬副辦副主任張青表示，今冬共安排蔬菜、豬肉儲(chǔ)備9000噸，其中蔬菜儲(chǔ)備7500噸，生豬活體儲(chǔ)備1500噸。各項(xiàng)儲(chǔ)備11月底之前落實(shí)到位。張青稱，本月23日起，青島大白菜將迎來(lái)收獲高峰期，大白菜的收儲(chǔ)將集中在本月的一周完成。
    至于投放時(shí)間，張青告訴記者，如果沒(méi)有突發(fā)事件、惡劣天氣，冬儲(chǔ)的肉和菜將在元旦、春節(jié)前后陸續(xù)投放市場(chǎng)。但如果元旦前遇到惡劣天氣并影響到菜價(jià)大幅度波動(dòng)，將提前投放。