春節(jié)臨近，群眾們開始準(zhǔn)備年貨了，在這個(gè)期間也是食品的高發(fā)期。為確保春節(jié)期間肉及肉制品消費(fèi)，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局決定自2015年1月至3月15日，在全省范圍內(nèi)開展肉及肉制品專項(xiàng)整治。

    此次專項(xiàng)整治有三項(xiàng)主要內(nèi)容：一是清查進(jìn)口肉及肉制品。堅(jiān)決取締走私肉類集散地和營(yíng)銷場(chǎng)所，切斷私貨銷售鏈條，維護(hù)市場(chǎng)秩序和食品。二是清查病死及來源不明豬肉。吸取江西等8省市病死豬肉流入市場(chǎng)的教訓(xùn)，嚴(yán)厲打擊銷售病死及來源不明豬肉的違法行為。三是規(guī)范肉及肉制品經(jīng)營(yíng)行為。推行經(jīng)營(yíng)者亮照經(jīng)營(yíng)和在攤位公示檢驗(yàn)檢疫票據(jù)，嚴(yán)防無合法進(jìn)口證明、無檢驗(yàn)檢疫證明等來源不明的肉及肉制品進(jìn)入市場(chǎng)銷售。