走在紹興市區(qū)著名的魯迅故里，整條街巷都飄著紹興臭豆腐特有的味道，國內(nèi)早的臭豆腐注冊商標(biāo)“越香王老漢”也坐落在此。
歷經(jīng)兩次聽證，紹興“越香王老漢”的店主趙寶賢“無證照生產(chǎn)臭豆腐”一案有了新進展。近日，紹興市越城區(qū)市場監(jiān)管局已作出行政處罰決定書，明確對趙寶賢罰款43.8萬元。
王老漢臭豆腐
“越香王老漢”臭豆腐老板被查，行政處罰決定書明確罰款43.8萬元
“越香王老漢”是國內(nèi)個臭豆腐注冊商標(biāo)，十多年前因早注冊商標(biāo)而成為“紅人”,也曾因上過《舌尖上的中國》而名聲大噪。位于魯迅故里景點的越香王老漢臭豆腐店，每天都有不少人慕名而來，成為吃貨們必去的景點。這家臭豆腐店歷經(jīng)十多年沉浮后，卻因為無證無照生產(chǎn)招來一筆43.8萬元的罰款（錢報2016年11月28日曾詳細報道）。
早在2005年，時年43歲的趙寶賢從姐夫王老漢手里買下了商標(biāo)和店鋪，從此正式在魯迅故里入主經(jīng)營，售賣紹興特產(chǎn)臭豆腐。
2011年2月起，趙寶賢在越城區(qū)靈芝鎮(zhèn)租用了一處個人廠房，從2013年開始，他在未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證的情況下擅自加工臭豆腐，除了自用，還配送給紹興市多家星級酒店，有些甚至配送到上海等地。
2016年3月11日上午，越城區(qū)市場監(jiān)管局靈芝所的工作人員查封了這家無證照生產(chǎn)窩點。據(jù)查實，從2013年起截至案發(fā)，趙寶賢出售的臭豆腐貨值合計8.7萬余元。
去年10月至12月，越城區(qū)市場監(jiān)管局針對此案舉行兩次聽證會，近日這一案件塵埃落定，越城區(qū)市場監(jiān)管局針對趙寶賢“無證照生產(chǎn)臭豆腐”作出行政處罰決定書，明確對其罰款43.8萬元。
“我們針對的是趙寶賢在靈芝鎮(zhèn)的加工窩點無證無照生產(chǎn)、配送，并不是針對魯迅故里旅游景點的‘越香王老漢’臭豆腐土特產(chǎn)店�！痹缜�，紹興市市場監(jiān)管局的工作人員在接受記者采訪時一再明確此事。而市場監(jiān)管局的主要執(zhí)法依據(jù)，也是國家的食品安全法。
趙寶賢打算進行行政訴訟，但未來結(jié)果不容樂觀
“未來的打算還沒有確定下來，還是希望進行行政訴訟，但這個事情可能沒有任何回旋的余地。”昨天下午，趙寶賢拿著一紙行政處罰決定書一臉無奈，心里依然難以接受這個事實。
根據(jù)行政處罰決定書的規(guī)定，在收到處罰決定書15日之后繳納罰款，每日按罰款數(shù)額的3%加處罰款，如果不服處罰決定，可以申請行政復(fù)議或行政訴訟。
辛苦打拼了十多年，卻因為法律意識淡薄，無證照生產(chǎn)加工、配送臭豆腐，面臨著43.8萬元的巨額罰款。趙寶賢的行政訴訟是否有回旋空間？多位律師并不樂觀。
“關(guān)于此案的行政處罰已經(jīng)按標(biāo)準(zhǔn)來罰了，調(diào)查程序與處罰結(jié)果都是有理有據(jù)，如果監(jiān)管部門不進行處理，反而是瀆職�！苯B興市一位律師介紹。
“從生產(chǎn)源頭上嚴抓食品生產(chǎn)，加大違法生產(chǎn)的處罰力度，能夠保障市民的食品安全，也可以引導(dǎo)老板姓合法經(jīng)營�！苯B興的一位資深律師介紹，目前我國還處于食品安全問題多發(fā)階段，監(jiān)管部門嚴格執(zhí)法，能夠提高食品安全的違法成本，從而“舌尖上的安全”.
不過從產(chǎn)業(yè)的角度看，臭豆腐作為紹興傳統(tǒng)美食和地方特色小吃，作為紹興的一張?zhí)厣绾螖U大產(chǎn)業(yè)效應(yīng)做大品牌，相關(guān)部門還需要進行培育和扶持。