枸杞核桃粥可做快餐或者主食，具有冬季養(yǎng)生、腎調(diào)養(yǎng)、肝調(diào)養(yǎng)、明目等功效。下面我們一起看看枸杞核桃粥的做法。
枸杞核桃粥的做法
材料：大米80克（1/2杯）、核桃10克、枸杞2克
做法：
1.鍋內(nèi)放約1000ml水，大火燒至水似開(kāi)非開(kāi)。
2.大米用清水沖洗干凈，放入鍋中，加入一點(diǎn)食用油和食鹽。
3.大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火熬制約20分鐘。
4.核桃用刀切成小碎塊，放入鍋中，煮約10分鐘至鍋開(kāi)。
5.枸杞用清水洗凈。
6.將洗凈的枸杞放入鍋中，繼續(xù)煮約10分鐘。
7.煮粥的期間要間隔一段時(shí)間，就用小勺把粥攪拌一下。
8.直到將粥煮熟，至湯汁剩下一半濃稠為止。
枸杞核桃粥的做法已經(jīng)介紹完畢。枸杞核桃粥比較滋潤(rùn)，特別適合干燥的秋季和寒冷的冬季食用，大家可以在家制作一下，做法也是非常的簡(jiǎn)單。