意大利面,也被稱為意粉,是西餐正餐中接近中國人飲食習(xí)慣的面點(diǎn)。那么我們就是看一下如何做意大利面。
材料
主料:意大利面300克,豬肉200克,植物油1/2湯匙,意大利醬250克
肉醬:肉餡200克,意大利面醬250克,油適量
做法
1、鍋中放油,油熱后,倒入肉餡(肉餡我比較喜歡買現(xiàn)成的豬肉,然后再加工成肉餡)
2、慢慢地煮至肉腥味去掉,肉中水份炒干。
3、再加入意大利面醬煮二分鐘即可。
4、意大利面做法:鍋中水煮開,放入意大利面煮10分鐘后將面條取出,拌上意大利面肉醬即可。