伴隨著夏天的來臨,冰淇淋的需求增大。冰淇淋在夏天給人涼爽的口感,深受消費者的喜歡。蘋果味美又營養(yǎng),蘋果冰淇淋你一定會愛上它。
蘋果富含多種維生素和酶類,又含有較多的食物纖維。具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝,減少脂肪吸收等諸多功效。如蘋果中含有鋰和溴兩種具有作用的元素,對克服有一定的幫助;蘋果的香味能消除緊張;經(jīng)常食用蘋果還能增強記憶,排除人體內(nèi)的有害金屬,開發(fā)蘋果冰淇淋不僅能增加冰淇淋的花色品種,而且還可以提高蘋果的綜合利用。
材料:
蘋果500g,白糖150g,新鮮牛奶兩瓶。
做法:
將蘋果洗凈,去皮挖核,切成薄片,攪成漿狀,放入白糖及1000克開水,加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,倒入盛器內(nèi)冷卻后置于冰箱凍結即成。
蘋果冰淇淋具有濃郁的蘋果味,酸甜適中,清涼解渴,刺激食欲,色澤鮮亮。它會是你不錯的選擇。