隨著人們的生活水平的逐漸提高，越來越多的食品出現(xiàn)在人們的視線中，對(duì)于很多人來說，轉(zhuǎn)基因食品或許很多人都不了解，基因是個(gè)生物概念，自然界中有好的基因，也有化的基因，但是，當(dāng)轉(zhuǎn)基因應(yīng)用在食品商時(shí)，如何才能對(duì)人體不造成傷害，近些年來，隨著轉(zhuǎn)基因食品的逐漸步入消費(fèi)者的生活中，人們對(duì)于這種新興的概念很多人都抱著徘徊的心態(tài)。

    據(jù)了解，現(xiàn)在一些學(xué)者認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體無害，但是，實(shí)際上是指經(jīng)過嚴(yán)格篩選的轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體無害。這些學(xué)者并不能所有的基因食品對(duì)人體無害。正因?yàn)槿绱�，我們�?yīng)該對(duì)轉(zhuǎn)基因食品保持高度的警覺，同時(shí)，農(nóng)業(yè)部在轉(zhuǎn)基因食品問題上保持謹(jǐn)慎的態(tài)度，既是為了中國居民的身體健康，恐怕同時(shí)也是為了消除社會(huì)各界的疑慮。

    此外，四川省保健科技學(xué)會(huì)基因與健康專委會(huì)主任姜俊成稱，政府批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因食品是安全的。目前，已有二十一個(gè)國家的八百五十萬農(nóng)戶種上轉(zhuǎn)基因作物，大豆、玉米、棉花、油菜等四大類轉(zhuǎn)基因作物種植面積已占其總面積的七十左右。

    但是，對(duì)于一些反對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的人士指出，轉(zhuǎn)基因違反自然，是有害的。植物里引入了具有抗除草劑或毒殺害蟲功能的基因后，它們所提供的食物對(duì)人體是否安全？一時(shí)難以取得全面的證據(jù)以服人。