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春季可以吃海參嗎,海參的食用方法

2021/3/16 9:51:30 閱讀數(shù):636 信息分類:食品招商 編輯:潔潔

海參,大家都知道海參的營養(yǎng)價值非常豐富,其中含有大量的蛋白質,那么,春季可以吃海參嗎?下面介紹給大家海參的食用方法!

春季可以吃海參嗎

春季可以吃海參。一般新鮮的海參在春季和秋季吃,海參對高溫和低溫都有不耐受,因此,在夏天和冬天都會進入休眠期,這時候的海參比較消瘦,營養(yǎng)物質含量也很低,不適合食用,在春季和秋季海參比較肥美,適合收獲;而干的海參若是保存得當,能存放很長時間,任何時候都能吃。不過,春天正是容易上火的季節(jié),尤其是北方春季多干燥。食補時尤其要注意,勿過多食用易使人上火食物,海參也包括在內。因此,春季吃海參應再減量。

海參的食用方法

1、海參粥

作為早餐海參可以切碎熬粥,在做海參粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海參放進粥里,同時加入少量的鹽和糖,適量的姜絲,再熬5分鐘后就可以出鍋。海參粥保留了海參的營養(yǎng),加入姜絲更有暖胃的作用。

2、海參雞蛋羹

將海參與少量木耳切碎后放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋陰養(yǎng)血效果。

3、蘸食

每早食一個,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建議使用該種食用方法),也可放入牛奶中送服,常年堅持有強身健體的功效。

4、涼拌海參

將煮后的水發(fā)海參用涼水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用,清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。

春季可以吃海參嗎?通過以上內容我們了解到春季可以吃海參,上面還介紹海參的食用方法,大家可以放心食用吃海參!

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