杏子梢頭香蕾破，又是一年杏熟時(shí)。
6月，能與新疆小白杏媲美的半野生珍珠油杏，熟了。
好客山東丨匠心珍珠杏
山東省人杰地靈，其中泰沂山脈四季分明，日照充足，年溫差大，具備獨(dú)特的自然條件，孕育出了的珍珠油杏。
完全自然農(nóng)法，把人為的干預(yù)降到低，生產(chǎn)過程，免耕、生草，不施肥，不打藥�？可莞采w，豆科草固氮，和免耕獲得自然的土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。珍珠油杏進(jìn)入成熟期，果農(nóng)從凌晨開始采摘，上樹下樹，左挑右選。
每年六月初，是珍珠油杏成熟季，往樹下一走，連空氣中都彌漫著甘甜的誘人氣息。成熟后的珍珠油杏呈黃色，半透明，果面油亮。果肉橙黃色，味濃甜，品質(zhì)上乘。
杏甜如蜜丨稀少珍貴
與常吃的毛杏不同，珍珠油杏表面光滑透亮，沒有絨毛，個(gè)兒小，看上去有點(diǎn)泛青，但杏子的味道已經(jīng)特別香濃，完全沒有毛杏的酸澀感。
像桃子又像李子，咬上一口，能讓人從牙齒瞬間甜到腰，伴隨濃郁香味，侵入你整個(gè)身體。
珍珠油杏的皮薄肉厚、纖維少、飽滿多汁，熟透后甜度可達(dá)20°+，香甜可口的同時(shí)，吃起來(lái)十分嫩爽，讓人忍不住一顆接著一顆。
珍珠油杏全身是寶，除鮮食外，杏仁同樣營(yíng)養(yǎng)豐富。曬干后敲開即食，杏仁甜而耐嚼，有一種淡淡的清香。果肉果仁，一軟一硬，濃郁清香，每一顆都值得細(xì)細(xì)品味。
重要的是，這么好吃的珍珠杏，成熟期可惜僅僅只有半個(gè)月，過了這一季，只能再等下一年。限量發(fā)售的初夏好果，快來(lái)徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)嘗鮮啦！