元旦至春節(jié)還有20多天的時間，這期間是人們備年貨的高峰期，福建省漁業(yè)廳為了確保在“兩節(jié)”期間水產(chǎn)品能夠有效供給，下發(fā)通知，要求做好元旦和春節(jié)期間水產(chǎn)品既要量也要質(zhì)。

　　"兩節(jié)"期間水產(chǎn)品消費集中，也是水產(chǎn)品風(fēng)險較大的時段，通知要求，各級漁業(yè)行政主管部門要切實落實水產(chǎn)品質(zhì)量屬地監(jiān)管責(zé)任，將"兩節(jié)"期間水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管作為當(dāng)前工作的重點，加大監(jiān)督檢查力度，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。特別要加強對今年以來在水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的違規(guī)企業(yè)及其不合格產(chǎn)品的監(jiān)管，加大執(zhí)法處罰力度，堅決制止不合格水產(chǎn)品上市銷售，從源頭上保障水產(chǎn)品質(zhì)量。同時，各級漁業(yè)行政主管部門要加強對報刊、網(wǎng)站等媒體的輿情監(jiān)測，一旦發(fā)現(xiàn)可能引發(fā)質(zhì)量事件的苗頭性信息，要按照《福建省海洋與漁業(yè)廳水產(chǎn)品質(zhì)量事故應(yīng)急預(yù)案》及時處理，并迅速核實情況，組織有關(guān)專家通過主流媒體進(jìn)行權(quán)威證實，正面澄清，以不必要的消費恐慌，維護正常的生產(chǎn)和市場秩序。
　　通知還要求，各級漁業(yè)行政主管部門要研究、總結(jié)天氣變化對水產(chǎn)品市場運行情況的影響及"兩節(jié)"期間水產(chǎn)品市場運行規(guī)律，提前做出預(yù)測，制定應(yīng)對預(yù)案。要加強與經(jīng)貿(mào)部門的合作，積極組織水產(chǎn)品產(chǎn)地與市場對接活動，組織生產(chǎn)、流通企業(yè)根據(jù)市場情況變化，及時調(diào)劑余缺，確保"兩節(jié)"期間水產(chǎn)品市場供應(yīng)不脫銷、不斷檔。
　　漁業(yè)廳和有關(guān)單位還會積極組織科研人員和市場人員時刻關(guān)注市場上水產(chǎn)品的動態(tài)，根據(jù)水產(chǎn)品越冬防寒等季節(jié)性特點，及時提供針對性的技術(shù)服務(wù)。要按照水產(chǎn)品越冬期間在水溫調(diào)控、投餌、防病等方面的特定要求，開展及時有效、形式多樣的科技服務(wù)活動。各地漁業(yè)行政主管部門也要根據(jù)極端氣候變化實情，迅速組織技術(shù)人員，深入開展技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，盡量將損失降到程度，努力確保漁民增收和水產(chǎn)品有效供給。