在這秋末冬初之際，雜糧市場(chǎng)上的看到的多為今年新季糧食了，在當(dāng)前這個(gè)新糧占據(jù)主導(dǎo)的情勢(shì)下，由于產(chǎn)量因素的原因，近日以來(lái)，雜糧價(jià)格出現(xiàn)小幅波動(dòng)，其中花生米價(jià)格不降反升成為市場(chǎng)關(guān)注的熱點(diǎn)。

    記者日前從北京地區(qū)糧油批發(fā)市場(chǎng)大地玉泉路市場(chǎng)獲悉，去年以來(lái)花生米價(jià)格走勢(shì)相對(duì) 偏弱，而隨著新花生米批量上市后，其行情卻不降反升。目前市場(chǎng)上花生米平均批發(fā)價(jià)格為每公 斤10元，較上周上漲0.40元，漲幅4.17%；較上月上漲0.60元，漲幅6.38%。分品種看，白沙花生 米每公斤9.70元，較上月上漲0.20元，吉林大�；ㄉ�米每公斤10元，較上月上漲0.20元，漲幅 2.04%。值得注意的是，去年同期花生米價(jià)位在每公斤8.90元，同比上漲1.10元，漲幅12.36%。 大地玉泉路市場(chǎng)信息部負(fù)責(zé)人劉敬亮介紹，在季節(jié)性供應(yīng)旺季，不降反升的行情多少令市場(chǎng)有些 措手不及。通過(guò)與產(chǎn)地收購(gòu)商以及銷(xiāo)區(qū)批發(fā)商進(jìn)行溝通，往年新花生上市后在集中上市的壓力下 ，其價(jià)格會(huì)有階段性下跌現(xiàn)象出現(xiàn)，然而今年卻是逆流而上。主要原因是由于今年北方干旱、南 方多雨影響花生生長(zhǎng)和收獲，其果實(shí)飽滿(mǎn)度、質(zhì)量受到不同程度的影響，導(dǎo)致今年優(yōu)質(zhì)新花生總 量減少，特別是商品花生米糧源在供應(yīng)旺季里顯得并不寬松。受此影響，收購(gòu)商提價(jià)收購(gòu)品相好 的花生，使得種植戶(hù)心理價(jià)位提高、惜售心理增強(qiáng)，從而推動(dòng)近期花生米價(jià)格持續(xù)上漲。
    對(duì)于后市行情走勢(shì)，在今年新產(chǎn)花生品質(zhì)相對(duì)略差的背景下，或?qū)⒃谝欢ǔ潭壬侠^續(xù)拉動(dòng)其 價(jià)格反彈。但與此同時(shí)，去年以來(lái)花生油銷(xiāo)售疲軟，在而對(duì)當(dāng)前原料花生不斷漲價(jià)的現(xiàn)狀，作為 花生的消費(fèi)主體油廠(chǎng)來(lái)說(shuō)，在收購(gòu)價(jià)格及收購(gòu)量上勢(shì)必會(huì)更加謹(jǐn)慎，多少會(huì)影響花生銷(xiāo)售。 此外，通過(guò)與市場(chǎng)上部分專(zhuān)營(yíng)花生米生意的大批發(fā)商進(jìn)行溝通，今年以來(lái)花生米銷(xiāo)售量較往年有 所減少，終端消費(fèi)需求不旺。
    在優(yōu)質(zhì)糧源總量減少、終端需求疲軟等因素影響下，預(yù)計(jì)后市花生米價(jià)格仍將處于整理狀態(tài) 。

文章來(lái)源：火爆食品飲料招商網(wǎng)