隨著國內(nèi)乳制品消費(fèi)市場得到開拓眾多的食品企業(yè)也獲得了進(jìn)步，然而由于本如乳制品品牌的發(fā)展態(tài)勢，很多品牌紛紛加大在國內(nèi)市場的布局，做"哈根達(dá)斯"冰淇淋的美國通用磨坊食品公司可能會(huì)在做酸奶了。記者昨天獲悉，世界第六大食品公司美國通用磨坊食品公司未來將在推出酸奶品牌，并著力將新的酸奶品種引進(jìn)飲食結(jié)構(gòu)。通用磨坊首席財(cái)務(wù)官唐。穆里根在接受英國《金融時(shí)報(bào)》采訪時(shí)稱，他們酸奶類產(chǎn)品布局新興市場的站是。據(jù)悉，除了美國通過磨坊外，新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然集團(tuán)、日本乳業(yè)巨頭明治等也都有意在進(jìn)軍液態(tài)奶市場。業(yè)內(nèi)人士指出，繼外資掌控嬰幼兒奶粉市場后，新一輪外資大舉進(jìn)軍乳業(yè)即將到來，而此次目標(biāo)將是液態(tài)奶。
    記者發(fā)現(xiàn)，近二年越來越多的外資品牌憑借其所謂的"高品質(zhì)"蜂擁而來，目前，來自德國的歐德堡、德亞，美國純美，新西蘭安佳、田園，法國金章、蘭特等品牌已先后以純進(jìn)口方式進(jìn)入市場，并在一、二線城市部分超市以及網(wǎng)絡(luò)店鋪開始銷售。
    與此同時(shí)，部分外資乳企也在悄然布局，或自建牧場，或投建工廠，為進(jìn)軍國內(nèi)液態(tài)奶市場做準(zhǔn)備。據(jù)介紹，日本明治乳業(yè)去年4月在蘇州悄悄建廠，明年明治在國內(nèi)生產(chǎn)的酸奶和巴氏奶將會(huì)向華東市場進(jìn)軍。按照明治的計(jì)劃，明治蘇州工廠年的產(chǎn)值為1.5億元，第五年能達(dá)到6億元。
    業(yè)內(nèi)人士樂觀認(rèn)為，外資企業(yè)增多必然會(huì)影響到乳業(yè)的競爭格局，但蒙牛、伊利和光明三足鼎立的格局在未來兩三年之內(nèi)不會(huì)改變。"蒙牛、伊利掌握著質(zhì)的牧場資源，目前西部市場也仍然是這兩大本土品牌常溫奶產(chǎn)品的天下。"
    有業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心，與乳業(yè)發(fā)達(dá)國家比，國內(nèi)加工企業(yè)仍在加工、包裝等技術(shù)，食品標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)管理等方面存在差距，再加上國內(nèi)企業(yè)目前還處在食品危機(jī)的風(fēng)口浪尖。因此，外資乳企新一輪的進(jìn)入競爭優(yōu)勢將會(huì)非常明顯，對國內(nèi)企業(yè)的壓力很大。