當(dāng)前市場豬肉批發(fā)價(jià)17元每公斤，價(jià)格持續(xù)小幅上漲。整體從北京市價(jià)格監(jiān)測中心了解到，本市生豬收購價(jià)格持續(xù)上漲，屠宰量小幅下降。順鑫鵬程監(jiān)測數(shù)據(jù)，生豬周平均收購價(jià)為每公斤13.74元，周環(huán)比上漲6.30%。日均屠宰量約為4455頭，周環(huán)比減少3.10%。大部分地區(qū)生豬收購價(jià)格已回升至每斤6.5元以上，浙江、廣東等省已突破7元。受生豬收購價(jià)格上漲帶動(dòng)，豬肉批發(fā)價(jià)格持續(xù)看漲，且漲幅有一定擴(kuò)大。

雞蛋價(jià)格以穩(wěn)為主。目前東北及內(nèi)蒙雞蛋產(chǎn)區(qū)產(chǎn)蛋量大，節(jié)日消費(fèi)雖有增加，價(jià)格也有一定幅度的上調(diào)，但整體來看，本市雞蛋供應(yīng)較為充足，雞蛋價(jià)格波動(dòng)幅度較小。目前市場雞蛋批發(fā)價(jià)格約為每箱（45斤）153元左右，較去年同期下降20%，預(yù)計(jì)受雞蛋供應(yīng)量充足影響，批發(fā)價(jià)格波動(dòng)調(diào)整。

蔬菜價(jià)格持續(xù)下降。隨著大部分地區(qū)氣溫明顯回暖，有利于蔬菜生長，加之雨水減少、產(chǎn)地距離拉近等相關(guān)因素影響，后期蔬菜上市量將相對充足，批發(fā)價(jià)格呈季節(jié)性下降趨勢。預(yù)計(jì)本周受蔬菜供應(yīng)充足影響，批發(fā)價(jià)格持續(xù)回落。