上半年，各類食品事故頻發(fā)引起了民眾的廣泛關(guān)注，不過所幸并無傳出學(xué)校餐飲衛(wèi)生引起的食品事故，學(xué)校因人員集中，很容易出現(xiàn)多人數(shù)食品衛(wèi)生事故，為此湖南省對(duì)全省范圍內(nèi)各類學(xué)校的食堂，餐廳進(jìn)行的檢查。
    通過檢查，督促各學(xué)校食堂認(rèn)真落實(shí)餐飲服務(wù)食品管理制度，嚴(yán)格食品原料采購索證索票及臺(tái)賬登記制度，確保原料質(zhì)量，做好食品留樣工作，落實(shí)好防潮、防蟲、防鼠等措施。結(jié)合嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑整治行動(dòng)，嚴(yán)防學(xué)校出現(xiàn)食品非法添加和濫用食品添加劑違法行為。 
　檢查結(jié)束后，湖南省食品藥品監(jiān)督管理局還將聯(lián)合省教育廳、省衛(wèi)生廳對(duì)本次檢查情況發(fā)出聯(lián)合通報(bào)，要求各市州對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題督促整改落實(shí)到位，并將整改情況及時(shí)反饋。