香港美心集團(tuán)于1956年創(chuàng)立，至今已發(fā)展成具規(guī)模的餐飲集團(tuán)，在香港、、越南、柬埔寨擁有超過950間分店。集團(tuán)業(yè)務(wù)范疇廣泛，包括中菜、亞洲菜、西菜、快餐、西餅及機(jī)構(gòu)食堂等。集團(tuán)同時提供一系列優(yōu)質(zhì)味美的應(yīng)節(jié)食品，包括銷量的香港美心月餅。集團(tuán)亦為品牌星巴克、元気壽司及一風(fēng)堂拉面、The Cheesecake Factory在不同地區(qū)的經(jīng)營者。另集團(tuán)于1980年在成立中外合資企業(yè)，現(xiàn)于內(nèi)地11個主要城市的機(jī)場由合資公司提供航空食品服務(wù)。
粵菜
1971年，集團(tuán)引入嶄新的「中式食品、西式服務(wù)」經(jīng)營概念，開設(shè)家中菜食府―翠園，其后陸續(xù)開設(shè)環(huán)境寬敞、設(shè)備完善的粵式酒樓，現(xiàn)時旗下家傳戶曉的品牌有美心皇宮及映月樓等，提供多元化的美饌佳肴，尤其是喜慶宴會的理想選擇。而翠園已于2011年開始開拓國內(nèi)分店，分別于廣州、深圳、上海、成都地區(qū)落戶。此外，八月花、八月居、八月軒、八月等新派中菜... 【查看詳細(xì)】