酸奶是牛奶的發(fā)酵制品，但是卻有很多對(duì)牛奶不感冒的人，極愛喝酸奶。酸奶口味酸甜，細(xì)膩潤(rùn)滑，很受大眾的歡迎。而且酸奶還能夠調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)微生物的平衡，也易消化吸收，牛奶有的營(yíng)養(yǎng)它都有。
不過酸奶的作用可不僅僅只是好喝那么簡(jiǎn)單哦，如果你想要應(yīng)付身體出現(xiàn)的以下情況，喝配酸奶是再好不過的呢。
這些情況下不喝酸奶，更待何時(shí)
1、吃多了不舒服
很多人經(jīng)常一高興就容易吃多，吃多了腸胃就開始鬧脾氣了，還特別容易。這個(gè)時(shí)候你就不妨喝杯酸奶吧。酸奶能夠促進(jìn)消化，于腸胃很有益處。
酸奶可以促進(jìn)胃液分泌，是提高食欲和加強(qiáng)消化的良品。而且的朋友們注意了哦，酸奶還可以產(chǎn)生飽腹感。
2、免疫力低下
免疫力低的人特別容易感冒而且還很容易被細(xì)菌等感染，而且免疫力低的人還很容易疲勞。據(jù)說喝酸奶可以使上呼吸道感嘆的機(jī)率降低到12%，所以經(jīng)常喝酸奶的人比較不容易感冒。而且酸奶中的乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì)，從而提高人體免疫力，防止疾病。
3、下午上班沒有精神
很多人上午還活力十足，但是一到了下午就開始沒有精神了，這個(gè)時(shí)候適合喝一杯酸奶了。因?yàn)樗崮讨械睦野彼釋?duì)于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。
所以不妨午后喝一杯酸奶，讓心情更放松，整個(gè)下午都精神抖擻。而且經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵，酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。
4、了好不舒服
酸奶中含有大量的活性菌，這些成分可以緩解，腹瀉，以及幽門螺旋桿菌的感染，酸奶可以改善腸道內(nèi)的環(huán)境。很多的人都存在編目的情況，而酸奶可以通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸，來促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長(zhǎng)，以此來改變滲透壓從而防止。
5、膽固醇太高
你知道嗎？酸奶還具有降低膽固醇的功效，很多人都存在膽固醇過高的情況，那么這個(gè)時(shí)候不妨多喝點(diǎn)酸奶，可以達(dá)到降低膽固醇和預(yù)防并發(fā)癥的功效。
6、骨質(zhì)疏松咋辦
骨質(zhì)疏松當(dāng)然是多補(bǔ)充一點(diǎn)鈣了，這個(gè)時(shí)候酸奶就可發(fā)揮作用了。酸奶中既含有鈣元素又含有維生素D，而要想讓鈣質(zhì)完全被人體所吸收，是兩者相集合才能更好的促進(jìn)吸收，酸奶這款產(chǎn)品就正是如此，所以說喝酸奶的補(bǔ)鈣效果可能要比牛奶還要好。
7、預(yù)防婦科感染
據(jù)說一項(xiàng)較小的研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天飲用200毫升甜味酸奶，就可以使陰道酸堿值從6.0降至4.0（正常值為4.0—4.5），并且酵母菌感染也有所減少。對(duì)于患有糖尿病的女性來說，陰道酵母菌感染是普遍存在的問題，看來可以試著喝一喝酸奶了。
但是呢，這些情況下就不要喝酸奶了
1、餓著肚子
空腹喝酸奶，酸奶中的乳酸菌會(huì)很容易被胃酸消滅掉，那么酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健效果也就大大貶值了。為什么乳酸菌會(huì)被殺死了？
這是因?yàn)橥ǔＨ说奈敢核釅A度在PH1-3之間，空腹時(shí)的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長(zhǎng)的酸堿度值則是在pH5.4以上。所以雖然早晚是喝酸奶的好時(shí)機(jī)，因?yàn)樵缟虾瓤梢詭椭諣I(yíng)養(yǎng)，而晚上則利于補(bǔ)鈣。但是一定要記得不要空腹喝。
2、加熱的酸奶
加熱的酸奶你就不要再喝了，也不要試著把酸奶加熱喝。因?yàn)闇囟忍邥?huì)使酸奶中的有益菌失去活性。但是又擔(dān)心喝冰涼的酸奶胃不舒服怎么辦？
別擔(dān)心，酸奶雖然不能加熱，但是可以進(jìn)行加溫處理，比如把包裝好的酸奶放在45℃作品的溫水中加溫，待溫?zé)岷蠹纯娠嬘谩６壹訙靥幚淼乃崮�，其乳酸菌的活性�?huì)增加，飲用效果也就更好了。
3、吃肉制品時(shí)
朋友們，一定要記住千萬不要把酸奶和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。因?yàn)榧庸と馄穬?nèi)含有的亞硝酸會(huì)和酸奶中的胺形成亞硝胺，是致癌物。
此外，酸奶也不宜和某些一起食用，比如氯霉素、紅霉素等、磺胺類等，這是因?yàn)樗鼈儠?huì)殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
其實(shí)酸奶適合還是和淀粉類的食物搭配食用，而一般在飯后2小時(shí)內(nèi)喝酸奶，效果會(huì)比較好，因?yàn)檫@時(shí)胃液被稀釋，pH值上升到3-5，這種環(huán)境很適合酸奶中的乳酸菌生長(zhǎng)。另外，晚上喝酸奶的朋友記得一定要刷牙，以免酸奶中的一些菌種和酸性物質(zhì)對(duì)牙齒造成損害。
，在使用電腦后喝一杯酸奶也非常有好處哦，因?yàn)樗崮踢�具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用，所以每天都要面對(duì)電腦的朋友們，一定記得下班后喝一杯酸奶哦。