常去超市買菜的市民會發(fā)現(xiàn),很多生鮮蔬菜被五顏六色的膠帶捆在一起。近日,央視報道稱,捆綁膠帶處的蔬菜甲醛超標10倍!記者走訪市場發(fā)現(xiàn),不少超市銷售蔬菜、水果,都直接用膠帶捆綁。
看似不起眼的捆菜膠帶,竟暗藏著超標10倍的有毒有害物質,暗藏著不小的食品安全隱患,實在讓人驚愕。這種捆菜膠帶的使用相當普遍,除了捆菜,還被用于其他食品的生產(chǎn)、銷售等領域,顯然,膠帶的食品安全隱患也具有普遍性。這種普遍性給消費者的健康帶來了風險、威脅甚至傷害,令人擔憂。
捆菜膠帶有毒,暴露出食品安全監(jiān)管針對“食品相關產(chǎn)品”存有薄弱環(huán)節(jié)。根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備統(tǒng)稱為食品相關產(chǎn)品。捆菜膠帶屬于包裝材料,應在“食品相關產(chǎn)品”的范疇之內(nèi)。
近年來,政府不斷加大食品安全監(jiān)管力度,也取得明顯成效。但需要指出的是,監(jiān)管部門往往更關注食品、食品添加劑,而對食品相關產(chǎn)品的重視不夠。食品相關產(chǎn)品雖然不是入口的食品,但直接影響著食品的安全。
實際上,《食品安全法》已經(jīng)將食品相關產(chǎn)品和食品、食品添加劑并列為食品安全監(jiān)管的主要對象,明確了生產(chǎn)經(jīng)營食品相關產(chǎn)品的禁區(qū)、底線、法律義務以及違法責任!妒称钒踩ā返谌臈l規(guī)定,禁止生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品。百二十五條規(guī)定,有生產(chǎn)經(jīng)營被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品、食品添加劑;采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品等情形的,由監(jiān)管部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品,并處罰款;情節(jié)嚴重的,責令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證。
有食品安全風險的地方就必須有到位的食品安全監(jiān)管,一些食品相關產(chǎn)品的危害盡管具有一定隱蔽性,但其帶給消費者的風險和威脅一點也不小。由此,監(jiān)管部門千萬不能忽視食品相關產(chǎn)品,一定要像對待食品和食品添加劑一樣嚴格監(jiān)管食品相關產(chǎn)品,保持監(jiān)管注意力,全面履行監(jiān)管責任,增加檢查頻次和抽檢頻次,夯實食品安全底線。這樣,才能實現(xiàn)食品安全監(jiān)管的全覆蓋、無縫隙,才能給民眾帶來更多保障。