黑豆苗葉是一種兼具著五種藥性的中藥，所以會得到黑豆苗葉這個名字。黑豆苗葉可以給我們的五臟提供保護，黑豆苗葉中充分保有著有機酸、維生素、類黃酮等珍貴營養(yǎng)，黑豆苗葉中的這些營養(yǎng)能夠益氣強肝，消除體內(nèi)毒素。下面就來看看黑豆苗葉藥用價值和功效。

一、黑豆苗葉養(yǎng)神藥用價值和功效

黑豆苗葉是可以入心的，能夠安心神經(jīng)，常常健忘的人適合黑豆苗葉。黑豆苗葉中的營養(yǎng)濃縮后可以達到催眠的能力，幫助緩解問題，多夢會加重人的不穩(wěn)定神經(jīng)，用黑豆苗葉泡水喝就能夠調(diào)理神經(jīng)緊張問題。

二、黑豆苗葉養(yǎng)胃護胃藥用價值和功效

黑豆苗葉可以幫助腸胃快速消化。黑豆苗葉中的果膠還能夠形成保護膜保護腸胃，避免食物對腸胃的損傷。黑豆苗葉還可以恢復肝臟腎臟的運作功能，讓身體的運作更加順利健康。黑豆苗葉中的提取物是調(diào)理胃潰瘍的有效成分。

三、黑豆苗葉保肝解毒藥用價值和功效

黑豆苗葉中的維生素B族能夠保肝護肝，調(diào)理慢性的損傷對肝部的傷害，如果需要日常飲酒的人，不妨多吃些黑豆苗葉。黑豆苗葉可以加強肝臟的解毒能力，讓肝臟遠離酒精的損傷。

如果我們想吃黑豆苗葉的話可以自己去市場上購買，但是，黑豆苗葉也是可以自己在家制作的，如果我們自己制作黑豆苗葉，選用的黑豆要是顆粒看起來十分飽滿，而且，黑豆中沒有破碎的黑豆，是當年的新鮮黑豆，這樣，制作出來的黑豆苗葉比較好，而且營養(yǎng)價值也更高。