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食品添加劑擴(kuò)大使用范圍和使用量

2011/2/17 8:37:51 閱讀數(shù):646 信息分類:食品招商 編輯:小于

    根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定,批準(zhǔn)以下食品添加劑擴(kuò)大使用范圍和使用量,現(xiàn)予以公告。                          

二○○六年五月八日

 食品添加劑擴(kuò)大使用范圍、使用量的品種 

類別

添加劑名稱(代碼)

使用范圍

使用量( g/kg)

酸度調(diào)節(jié)劑

檸檬酸鈉( 01.303)

嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品

按生產(chǎn)需要適量使用

乳酸鈣

糖果

按生產(chǎn)需要適量使用

氫氧化鈣

兒童配方奶粉、孕婦及哺乳期婦女營(yíng)養(yǎng)奶粉

按生產(chǎn)需要適量使用

抗結(jié)劑

磷酸三鈣( 02.003)

乳粉和奶油粉

10

抗氧化劑

異抗壞血酸鈉
( 04.004)

半固體復(fù)合調(diào)味料

1

甜汁或甜醬

1

竹葉抗氧化物

即食谷物

0.5

焙烤食品

0.5

果蔬汁(肉)飲料、茶飲料

0.5

油炸食品

0.5

維生素 E

即食谷物

85mg/kg

膨松劑

焦磷酸二氫二鈉

裹粉、煎炸粉

5

甜汁或甜醬

5

著色劑

檸檬黃及其鋁色淀
( 08.005)

加工堅(jiān)果與籽類

0.1

熟制豆類

0.1

日落黃及其鋁色淀
( 08.006)

加工堅(jiān)果與籽類

0.1

熟制豆類

0.1

亮藍(lán)及其鋁色淀
( 08.007)

加工堅(jiān)果與籽類

0.025

熟制豆類

0.025

二氧化鈦( 08.011)

甜汁或甜醬

5

誘惑紅及其鋁色淀
( 08.012)

加工堅(jiān)果與籽類

0.1

熟制豆類

0.1

姜黃( 08.102)

方便面面餅

按生產(chǎn)需要適量使用

紅花黃( 08.103)

方便面面餅

0.5

辣椒紅( 08.106)

方便面面餅

按生產(chǎn)需要適量使用

焦糖色

白蘭地

按生產(chǎn)需要適量使用

梔子黃( 08.112)

方便面面餅

1.5

高梁紅( 08.115)

各類食品 a

按生產(chǎn)需要適量使用

紅曲紅( 08.120)

方便面面餅

按生產(chǎn)需要適量使用

梔子藍(lán)( 08.123)

方便面面餅

0.5

柑桔黃( 08.143)

各類食品 a

按生產(chǎn)需要適量使用

胭脂樹(shù)橙

方便面面餅

0.012

胭脂蟲(chóng)紅

復(fù)合調(diào)味料

0.05

乳化劑

蔗糖脂肪酸酯
( 10.001)

調(diào)制乳
(包括調(diào)味乳和配方乳)

3

山梨醇酐單硬脂酸酯
( 10.003)

餅干

3

山梨醇酐三硬脂酸酯
( 10.004)

巧克力制品、包括類巧克力和代巧克力

10

硬脂酰乳酸鈉
( 10.009)

餅干

2

聚氧乙烯山梨醇酐單油酸酯( 10.016)

液體復(fù)合調(diào)味料

1

乙;瘑胃视椭舅狨
( 10.027)

烘焙產(chǎn)品
(餅干 /蛋筒等,除外面包)

4

聚甘油脂肪酸酯

果凍

10

水分保持劑

焦磷酸二氫二鈉
( 15.008)

冷凍薯?xiàng)l、冷凍薯餅

1.5

防腐劑

山梨酸鉀( 17.004)

即食筍干

1

穩(wěn)定劑

磷酸三鈉

植脂末

4.0

即食谷物

5.0

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

維生素 A

學(xué)齡前兒童配方粉

180 - 400 μ gRE/d

孕產(chǎn)婦配方粉

300 - 600 μ gRE/d

維生素 B1

學(xué)齡前兒童配方粉

0.23 - 0.46 mg/d

孕產(chǎn)婦配方粉

0.5 - 1.0 mg/d

維生素 B2

孕產(chǎn)婦配方粉

0.57 - 1.13 mg/d

維生素 B6

學(xué)齡前兒童配方粉

0.2 - 0.4 mg/d

孕產(chǎn)婦配方粉

0.63 - 1.27 mg/d

維生素 C

學(xué)齡前兒童配方粉

23.33 - 46.66 mg/d

維生素 D

學(xué)齡前兒童配方粉

3.33 - 6.67 μ g/d

孕產(chǎn)婦配方粉

3.33 - 6.67 μ g/d

維生素 E

學(xué)齡前兒童配方粉

1.67 - 3.33 α -TE/d

孕產(chǎn)婦配方粉

4.67 - 9.33 α -TE/d

葉酸

學(xué)齡前兒童配方粉

66.67 - 133.33 μ gDFE/d

泛酸

學(xué)齡前兒童配方粉

1.0 - 2.0 mg/d

硫酸亞鐵 (以鐵計(jì))

學(xué)齡前兒童配方粉

4.0 - 8.0 mg/d

孕產(chǎn)婦配方粉

8.33 - 16.67 mg/d

硫酸銅(以銅計(jì))

學(xué)齡前兒童配方粉

0.33 - 0.67 mg/d

孕產(chǎn)婦配方粉

0.67 - 1.33 mg/d

磷酸氫鎂(以鎂計(jì))

學(xué)齡前兒童配方粉

50 - 100 mg/d

    備注:各類食品不包括下列食品

01.01.01

純?nèi)椋ㄈ、部分脫脂、脫脂),包括?fù)原乳

01.02.01

原味發(fā)酵乳(全脂、部分脫脂、脫脂)

01.05.01

奶油、稀奶油

02.01

基本不含水的脂肪和油

02.02.01.01

黃油和濃縮黃油

04.01.01

新鮮水果

04.02.01

新鮮蔬菜、食用菌和藻類

04.02.02.01

冷凍蔬菜、食用菌和藻類

04.02.02.06

發(fā)酵蔬菜制品

06.01

原糧

06.02

大米及其制品(大米、米粉、米糕)

06.03.01

小麥粉

06.03.02.01

生濕面制品(面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮)

06.03.02.02

生干面制品 ( 掛面 )

06.04

雜糧粉 ( 包括豆粉 ) 及其制品

06.05.01

食用淀粉

08.01

生、鮮肉

09.01

鮮水產(chǎn)

09.03

預(yù)制水產(chǎn)品(半成品)

10.01

鮮蛋

10.03.01

脫水蛋制品(如蛋白粉、蛋黃粉、蛋白片)

10.03.03

冷凍蛋制品(如冰蛋)

11.01

食糖

11.01.02

其它糖和糖漿 ( 如紅糖、赤砂糖、槭樹(shù)糖漿 )

11.03.01

蜂蜜

12.01

鹽及代鹽制品

12 .0 9

香辛料類

13.01

嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品

13.02

嬰幼兒斷奶期食品

13.03

特殊醫(yī)用食品,包括嬰幼兒用的特殊醫(yī)用食品

14.01.01

飲用天然礦泉水

14.02.01

果蔬汁(漿)

14.05.02

咖啡飲料類

15.04.01

葡萄酒

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