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營山多舉措推進農(nóng)村食品監(jiān)管效果提升

2014/9/26 10:06:52 閱讀數(shù):550 信息分類:速凍食品招商 編輯:德林

    農(nóng)村食品市場一直都有監(jiān)管的問題,除了人們對于食品安全的認識不到位,加上食品活動較為分散,對于監(jiān)管效果也是有著很大的影響的。

  近日,記者從四川省營山縣食安辦獲悉,為全面了解各鄉(xiāng)鎮(zhèn)半年來對《營山縣農(nóng)村家宴食品安全管理辦法》的貫徹執(zhí)行情況,摸清存在的困難及需要解決的問題, 近日,營山縣食安辦督查組采取隨機抽查的方式對全縣10個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)村家宴管理工作開展情況進行了監(jiān)督檢查。
    據(jù)了解,督查采取了“一查二看三問”的方式,檢查了各轄區(qū)內(nèi)流動廚師摸底情況和農(nóng)村家宴備案登記情況;查看了農(nóng)村家宴食品安全監(jiān)管相關(guān)軟件資料;詢問了解農(nóng)村家宴監(jiān)管工作的開展情況以及需要解決的問題。
    目前,營山縣10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都成立了農(nóng)村家宴食品安全監(jiān)管機構(gòu),落實了分管領(lǐng)導(dǎo)和工作人員;按要求完善鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村(社區(qū))兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),明確了鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管員和村信息員的農(nóng)村家宴監(jiān)管職責(zé);對轄區(qū)內(nèi)流動廚師摸底工作開展較好,能全面掌握本轄區(qū)內(nèi)流動廚師的基本情況。但部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)也存在對農(nóng)村家宴監(jiān)管工作思想認識不到位,對《辦法》的貫徹落實和政策宣傳不到位,以及農(nóng)村集體聚餐食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案不完備等問題。針對發(fā)現(xiàn)的問題督查組當面指出,并提出了指導(dǎo)性整改意見。
     相關(guān)監(jiān)管部門,一定要及時的總結(jié)監(jiān)管中遇到的問題,及時的收集合理地建議和意見,不斷改進工作作風(fēng),對農(nóng)村市場形成有效地監(jiān)管,不斷提升人們的食品安全意識。

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