當下市場上暢銷的食品，大多數都是經過包裝的預包裝食品，隨著近年來人們對健康飲食的關注，食品安全不能僅僅只關注食品本身的品質，食品外包裝的質量也要注意，防止因外包裝而給食品帶來隱藏的風險。
    近來，月餅市場火爆異常，每年的此時，包裝精美的月餅令人眼花繚亂�？墒�，批發(fā)市場上精美的月餅包裝盒卻散發(fā)著一股刺鼻的味道。
    據邵先生稱，月餅包裝盒之所以會散發(fā)出如此刺鼻的味道，是用來粘合包裝盒的膠水作祟�！斑@些膠水含有有毒的甲苯化學品，我看到包裝廠的員工有的手都爛了，消費者吃了這種包裝盒裝的月餅，身體肯定也會受影響。”
    “有些包裝盒包了一層又一層，每一層都要用膠水粘著，危害更嚴重�！鄙巯壬�表示，對人體而言，這種毒害是長時期的，會引發(fā)慢性中毒。而在里面工作的農民工，天天吸入這種有毒氣體，危害更大。我希望通過你們的呼吁，能夠凈化一下這個行業(yè)，保護農民工的身體健康。
    據記者了解，甲苯侵入人體的途徑主要有吸入、食入、經皮膚吸收，健康危害包括對皮膚、粘膜有刺激性，對系統(tǒng)有麻醉作用。如果短時間內吸入較高濃度，可出現(xiàn)眼及上呼吸道明顯的刺激癥狀、眼結膜及咽部充血、頭暈、、惡心、嘔吐、胸悶、四肢無力、步態(tài)蹣跚、意識模糊。重癥者可有躁動、抽搐、昏迷。長期接觸可發(fā)生神經衰弱綜合征、肝腫大、皮膚干燥、皸裂、皮炎等慢性中毒癥狀。 
    “膠黏劑里含有的化學物質對人體有很大毒害�！笔称钒�裝專業(yè)人士指出，許多“三無”包裝盒多產自小作坊加工點，質量堪憂。還有一些小加工廠在生產過程中采用熒光增白劑提高紙張潔白度，這種物質有致癌性。據了解，正規(guī)食品包裝盒上應標注生產廠家名稱、地址和電話。
    月餅豪華包裝藏毒是食品包裝材料自身缺陷帶來的危害的表現(xiàn)。目前人們普遍使用的食品包裝材料主要分為塑料類、金屬類、和紙（殼）類等。塑料是使用廣泛的食品包裝材料。塑料屬于高分子聚合物，在聚合合成工藝中會有一些單體殘留和一些低分子量物質溶出。為了改善塑料的加工性能和使用性能，在其生產過程中需要加入一些添加劑（如穩(wěn)定劑、潤滑劑、著色劑、抗靜電劑、可塑劑等加工助劑）。上述物質在一定條件下，會從聚合物材料向接觸的食品中遷移而污染食品。金屬包裝材料化學穩(wěn)定性差，特別是包裝酸性內容物時，金屬離子極易析出而影響食品風味，一般需要在金屬容器的內、外壁施涂涂料，內壁涂層中的化學污染物會向內容物遷移污染食品，外壁含苯的涂料和油墨也會滲透而污染內容物。紙制品是一種傳統(tǒng)的食品包裝材料，在食品包裝中占有相當重要的地位。紙包裝的安全問題主要來自于造紙過程中加入的添加劑，或原料本身的不清潔，或采用霉變甚至使用回收廢紙作為原料。 
    包裝材料生產不規(guī)范也會導致食品安全。目前我國食品包裝生產企業(yè)近6000余家，規(guī)模和產品質量良莠不齊。小型企業(yè)占相當大的比例，目前僅就塑料袋的生產，全國90,的企業(yè)都是小企業(yè)，從業(yè)人員素質偏低和技術水平落后等問題比較突出。
    有些企業(yè)為降低成本，使用劣質原材料，甚至非法使用回收的廢舊塑料，在一次性塑料餐飲具生產中，使用工業(yè)級碳酸鈣、滑石粉、石蠟等有毒有害原輔材料，或加入有毒色母料把產品染成黃色，還堂而皇之地標上”可降解“字樣，或加入有致癌作用的熒光增白劑掩蓋雜質。此外，我國大部分食品生產企業(yè)實行外購包裝制品，而生產包裝制品的企業(yè)通常是通用型企業(yè)，其生產環(huán)境和衛(wèi)生條件難以產品的安全性。同時，現(xiàn)在絕大多數食品企業(yè)不允許包裝企業(yè)在產品上打上自己的標志，公眾無法監(jiān)督，包裝企業(yè)又多以成本高低來決定購買加工材料從而造成食品安全隱患。 
    食品包裝安全監(jiān)管薄弱。在我國盡管食品包裝材料有相應的法律法規(guī)（《中華人民共和國食品安全法》）和衛(wèi)生標準。但是受食品安全管理體制和政府職能分工的限制。目前的法律體系并沒有得到較高水平的貫徹執(zhí)行。監(jiān)管缺乏依據缺乏技術支撐。相對于食品本身的安全監(jiān)管來說我國食品包裝安全監(jiān)管明顯薄弱，甚至存在”監(jiān)管盲區(qū)“.我國要求食品生產企業(yè)必須獲得生產許可，但在包裝企業(yè)中卻缺乏有效的準入和管理機制。目前只制定了《食品用塑料及紙制品的包裝、容器、工具等制品市場準入強制生產許可（QS）認證》實行了市場準入制度。而陶瓷、玻璃、金屬、橡膠、竹制品等食品包裝材料，大部分仍未實行。