為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作，保障學(xué)校食堂規(guī)范化建設(shè)水平，近日，東臨新區(qū)市場監(jiān)管局局長楊勇帶隊對暑假期間學(xué)校食堂規(guī)范提升進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
檢查組先后深入贛東學(xué)院、陽光實驗學(xué)校等學(xué)校，查看了各學(xué)校食堂現(xiàn)有情況，了解學(xué)校食堂工程建設(shè)進(jìn)度和整改情況，詢問了空間布局和設(shè)施設(shè)備布局情況，并根據(jù)現(xiàn)場情況提出優(yōu)化建議。
檢查組強(qiáng)調(diào)，一要增強(qiáng)主體意識。學(xué)校校長是食品安全責(zé)任人，要切實提高認(rèn)識，嚴(yán)格執(zhí)行制度，確保各自責(zé)任到位；二要加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)。學(xué)校要重視從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)，提升校園食品安全管理水平；三要加大隱患排查力度。學(xué)校要抓住暑假佳時機(jī)，全面開展隱患大排查，及時消除食品安全隱患。
來源：江西省市場監(jiān)督管理局