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加盟多深坑 監(jiān)管待加強奶茶行業(yè)需防“李鬼”設(shè)陷阱

2022/7/23 8:57:44 閱讀數(shù):584 信息分類:食品招商 編輯:冬冬

想要加盟奶茶店的創(chuàng)業(yè)者經(jīng)常遇到這樣令人迷惑的現(xiàn)象:明明一些茶飲品牌官方已表示不接受加盟,網(wǎng)上卻能搜索出大量加盟信息,還宣稱是“旗下的新品牌”,讓人真假難辨。有奶茶從業(yè)人員透露,這類網(wǎng)站其實多是一些“快招公司”在幕后操作。它們用喜茶、奈雪的茶、一點點等茶飲品牌在網(wǎng)上招攬引流,在與有意向者的接觸中趁機推薦新品牌,并宣稱是該品牌培育的。實際上這些“快招公司”并沒有做特許加盟的資質(zhì)。一些創(chuàng)業(yè)者交錢加盟開店后發(fā)現(xiàn),加盟方幾乎沒有給予后期維護,想要退款也難,門店運營遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到宣傳的效果,有的人為此損失數(shù)十萬元。

找奶茶加盟遇“李鬼”網(wǎng)站

近年來,在年輕消費群體帶動下,奶茶行業(yè)逐漸火熱。不少創(chuàng)業(yè)者認(rèn)為奶茶店是招牌的,消費者認(rèn)可度比較高,招商加盟應(yīng)該也會比較正規(guī)。

此前曾有媒體嘗試在網(wǎng)上搜索“茶顏悅色加盟”“一點點加盟”等信息,出現(xiàn)了大量與奶茶品牌類似的網(wǎng)站。比如有網(wǎng)站叫“2021加盟條件湖南茶悅餐飲有限公司”,底部的版權(quán)所有者卻是湖北德瀾仕環(huán)保科技有限公司。天眼查信息顯示,湖北德瀾仕環(huán)?萍加邢薰竟蓶|有3位,分別是魏安軍持股81%,胡海鵬持股10%,張俊波持股9%。通過股權(quán)穿透,并未發(fā)現(xiàn)該公司與茶顏悅色有任何關(guān)系。

湖北德瀾仕環(huán)?萍加邢薰疽晃浑娫捊勇犎藛T回應(yīng)是否取得特許經(jīng)營資質(zhì)、是否制作與茶飲類似網(wǎng)站一事稱,非常吃驚,并不知道這一件事,“這不可能,我們沒有業(yè)務(wù)與茶顏悅色相關(guān),我得再問一下其他同事”。

這些讓人迷惑的加盟網(wǎng)站究竟有什么來頭?

奶茶行業(yè)人士透露,他們其實是一些所謂的“快招公司”,打著品牌名義給創(chuàng)業(yè)者畫餅下套。所謂“快招公司”,就是短時間內(nèi)利用各種手段包裝打造出一款品牌“爆品”,大規(guī)模快速招商,獲取巨大加盟費等利益,但后期服務(wù)支持完全沒有。他們把網(wǎng)站仿冒成喜茶、一點點等奶茶品牌的加盟網(wǎng)站,通過競價排名,明晃晃出現(xiàn)在搜索結(jié)果的前列!翱煺泄尽狈旅澳滩杵放萍用,只是吸引加盟者的一種手段,其背后的真實目的,是向加盟者推介全新的奶茶加盟品牌。這類公司往往會注冊一些公司,借著大品牌的名頭宣傳。當(dāng)其所創(chuàng)造的“爆品”熱度消失,他們會再次包裝一個“爆品”出來獲利。

有加盟者中招損失數(shù)十萬元

這些“快招公司”真能幫加盟者成功創(chuàng)業(yè)、“日進(jìn)斗金”嗎?

“我們剛剛有一個客戶在河北那邊開了4個門店,每個月的純利潤就有十幾萬!蹦匙苑Q“一點點工作人員”的人士描繪了很好的盈利前景。

然而,看上去美味的餡餅,背后卻往往是陷阱。

80后王小姐就是這樣一位“受害者”。她被“快招公司”勾畫的某品牌奶茶美好的發(fā)展前景說服,辭掉工作,在前往該品牌奶茶總部參觀的當(dāng)天便交了加盟費。簽約之后,工作人員的冷淡與前期說服加盟時的熱情形成強烈反差,王小姐已無法回頭,走入“快招公司”布下的陷阱。

在選址階段,該奶茶品牌地區(qū)代理隨便找了幾個地方推薦給她:一個在老舊商場里,另外幾個都在街道拐角或巷子深處,人流量極低。王小姐與地區(qū)代理爭論后,對方才推薦了一個新商場的位置,每月租金1.2萬元,但因為商場也剛剛開業(yè),人流仍然不算多。

購買設(shè)備時,王小姐也栽了跟頭。她分別花費4000元、1000元從公司購買了收銀系統(tǒng)和冰箱,公司稱是專門配備,給予加盟商優(yōu)惠。而在后續(xù)使用過程中王小姐發(fā)現(xiàn),收銀系統(tǒng)卡頓,冰箱漏水、冷凍層工作不順等問題層出不窮。她后來從專收二手設(shè)備的人士處得知,很多品牌加盟公司會回收舊設(shè)備,找人翻新,再賣給加盟商。

在籌備階段,除去前期加盟費、房租、裝修外,品牌方還不斷以品牌管理費、公關(guān)費、員工培訓(xùn)費、大眾點評推廣費等各種名目向王小姐收取費用,到開業(yè)前夕,她花掉了近20萬元。

伴隨著一個個“深坑”,王小姐的奶茶店終于開起來了,但是訂貨的“套路”又隨之而來。她發(fā)現(xiàn),公司訂貨單里,紅茶78元一包,淘寶上相同規(guī)格的只要55元;25公斤的植脂末700元一袋,淘寶只要450元;20公斤的波霸珍珠400元,淘寶只要250元。對照下來,幾乎所有的材料,在公司里訂購的都要比淘寶貴至少1/3。

王小姐回憶,在自己開業(yè)的兩個星期里,每天的流水不過200多元,賣出去的奶茶只有20杯左右。奶茶店嚴(yán)重入不敷出,王小姐只好選擇關(guān)掉店鋪。覺得事有蹊蹺的王小姐登錄商務(wù)部網(wǎng)站,經(jīng)查詢發(fā)現(xiàn),她加盟的奶茶公司并沒有特許經(jīng)營備案,也沒有招商加盟資質(zhì)。心灰意冷的她只能選擇將該品牌告上法庭。

王小姐的經(jīng)歷并非孤例,近些年,在各種社交平臺和公開報道中,都有相似經(jīng)歷的年輕人,一步步踏進(jìn)“快招公司”埋下的深坑。有不少加盟者吐槽自己的經(jīng)歷:想要加盟一個大品牌,卻稀里糊涂加盟了一個不品牌。繳了費,后期的維護都消失了。

監(jiān)管和行業(yè)規(guī)范都不能少

一位曾有加盟經(jīng)歷的人士透露,“快招公司”的合同一般制定得比較簡單,對雙方約定的條款都是輕描淡寫甚至只字不提。比如加盟店之間的開設(shè)保護范圍等,很少在合同中提及,因為約束越多,意味著成交幾率越低。在“快招公司”眼中,簽合同就是一個儀式性較強的活動。

根據(jù)2007年5月1日起施行的《商業(yè)特許經(jīng)營管理條例》,商業(yè)特許經(jīng)營是指擁有注冊商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專利、專有技術(shù)等經(jīng)營資源的企業(yè)(特許人),以合同形式將其擁有的經(jīng)營資源許可其他經(jīng)營者(被特許人)使用,被特許人按照合同約定在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下開展經(jīng)營,并向特許人支付特許經(jīng)營費用的經(jīng)營活動。因此,并非所有企業(yè)都可以做加盟。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,公司有超過兩家門店、一年以上的營業(yè)時間,可有資格申辦特許經(jīng)營許可證。只有擁有特許經(jīng)營加盟許可證,被特許人才可以進(jìn)行特許經(jīng)營,被特許人一般擁有商標(biāo)權(quán)、專利權(quán)、商業(yè)機密等。

對于“快招公司”擾亂市場的手段,許多被仿冒的連鎖奶茶品牌也是苦不堪言。

“因為‘快招公司’違規(guī)成本低,即使打擊了一些,過段時間換張皮囊,又如雨后春筍般出現(xiàn),除之不盡!毕膊璺矫姹硎荆痉▌(wù)通過各種手段維權(quán),目的在于保護品牌,也希望消費者利益不受侵害,但是收效甚微。目前,喜茶已經(jīng)在各官方渠道明確強調(diào)不接受任何形式的加盟,甚至在每張銷售小票上都注明了有關(guān)字樣。一點點的官方網(wǎng)站也明確了其官網(wǎng)為品牌網(wǎng)站,無其他附屬品牌。奈雪的茶相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,奈雪的茶在官網(wǎng)等多個官方渠道都有明顯標(biāo)注——“奈雪的茶所有門店均為直營,不接受任何形式的加盟和代理”,在第三方平臺如外賣平臺、百度百科、知乎等渠道上也有相關(guān)信息提醒。“目前來看,網(wǎng)絡(luò)上不乏虛假加盟信息,我們會通過法律渠道進(jìn)行處理,以保護消費者和品牌權(quán)益。”茶顏悅色相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,對于這些打擊不盡的虛假加盟,目前只能是先平臺投訴。

餐飲行業(yè)分析師康健認(rèn)為,之所以很多割韭菜的“快招公司”會選擇奶茶作為載體,很大程度上是因為奶茶行業(yè)成熟的產(chǎn)品體系和供應(yīng)鏈已經(jīng)基本解決了產(chǎn)品的問題,“快招公司”只需要創(chuàng)造和包裝一個品牌即可,幾乎沒有難度。也因此,除了繼續(xù)加強監(jiān)管和打擊力度,奶茶行業(yè)本身也需要進(jìn)一步自我規(guī)范和提升。

“在這個行業(yè)打造經(jīng)典品牌是有空間的,但是目前國內(nèi)的發(fā)展模式大多是依靠資本運作,品牌沒有耐心深耕行業(yè),賺快錢、割韭菜的情況極為普遍。”餐飲品牌戰(zhàn)略顧問王冬明認(rèn)為,目前奶茶行業(yè)缺少打造經(jīng)典品牌的土壤和環(huán)境。他進(jìn)一步表示,這幾年奶茶加盟的名聲越來越不好,主要原因就在于許多品牌向加盟商描繪的收益率太高、前景太好,不考慮行業(yè)運營的實際成本,單純畫大餅。由此,奶茶開放加盟速度過快,品牌過多且魚龍混雜,市場容量幾近飽和,導(dǎo)致加盟商的成活率很低。

中國政法大學(xué)知識產(chǎn)權(quán)研究中心特約研究員、北京云嘉律師事務(wù)所律師趙占領(lǐng)說,上述“快招公司”制作與茶飲官網(wǎng)類似網(wǎng)頁的行為,可能涉嫌虛假宣傳。創(chuàng)業(yè)者在加盟時,認(rèn)準(zhǔn)官網(wǎng)信息,可通過查詢ICP信息來找到相關(guān)公司備案信息,履約過程中也要注意保存證據(jù)。

據(jù)悉,被“快招公司”割韭菜的大多是年輕群體。一方面是由于年輕群體對于奶茶行業(yè)的偏好,另一方面是因為奶茶行業(yè)的準(zhǔn)入門檻較低,容易吸引初出茅廬、涉世未深的年輕人。一位行業(yè)資深人士提醒,年輕人不要寄希望于天上掉餡餅,加盟奶茶店并不是容易的創(chuàng)業(yè)方式,也可能會掉進(jìn)“快招公司”的陷阱,希望年輕人理智選擇。創(chuàng)業(yè)者首先應(yīng)當(dāng)了解想要投資的項目是否為官方品牌,要學(xué)會辨別。在簽訂合同前,需要至少調(diào)研兩家實體門店的經(jīng)營情況,尤其要看清報表是否具有可持續(xù)盈利的能力。另外,也需要仔細(xì)閱讀各類條款,將商標(biāo)等關(guān)鍵問題了解清楚。

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