甜瓜的味道脆爽甜蜜,非常的好吃,但近水果超市里面都沒得賣,甜瓜什么時(shí)候成熟啊!自己去買甜瓜怎么判斷甜瓜熟不熟?
甜瓜什么時(shí)候成熟
一般在4月上旬-5月下旬成熟。 甜瓜,又稱為香瓜、甘瓜等,是葫蘆科一年生蔓性草本植物。開花后大約50天左右成熟,甜瓜的栽培歷史非常悠久,品種繁多,果實(shí)形狀、色澤、大小和味道也因品種而異,園藝上分為數(shù)十個(gè)品系,例如普通香瓜、哈密瓜、白蘭瓜等均屬不同的品系,是夏天重要水果。
甜瓜什么時(shí)候摘
在春末夏初采摘。 甜瓜在春天播種,在大約兩個(gè)月后采摘,因?yàn)椴煌贩N間成熟的時(shí)間不一樣,一整個(gè)夏天都可以看到甜瓜的身影,甜瓜中含有:有機(jī)酸、糖類物質(zhì)、不飽和脂肪酸、纖維素以及礦物質(zhì)元素等,食用后對身體很有好處。
怎么判斷甜瓜熟不熟
1、計(jì)算成熟時(shí)間
甜瓜有不同的品種,每個(gè)品種成熟的時(shí)間和成熟度都不一樣,早熟的伊麗莎白需40天左右,中熟的白蘭瓜50天左右,晚熟品種需80-90天。
2、看外觀
黃皮甜瓜完全成熟的時(shí)候果實(shí)才會(huì)變色,帶有網(wǎng)紋的品種在成熟后網(wǎng)紋會(huì)突出、硬化,這些都是典型的成熟標(biāo)志。
3、摸一摸
成熟的甜瓜淀粉轉(zhuǎn)化成糖分,較為柔軟,挑選甜瓜的時(shí)候用手摸一摸果臍旁邊,如果有發(fā)軟的情況,就是熟瓜。
4、聞一聞
自然成熟的甜瓜會(huì)有很濃厚的果香味,尤其是在其肚臍的位置,香味更加明顯,還未成熟的生瓜則沒有濃厚的香味。
5、看果蒂
有些甜瓜品種在成熟的時(shí)候會(huì)自然脫落,果柄的位置會(huì)產(chǎn)生離層,也就是我們說的“瓜熟蒂落”,但并非所有品種均具有這個(gè)特性。
甜瓜不熟怎么催熟
方法一
蘋果、香蕉催熟
材料:未熟甜瓜、蘋果、香蕉。
做法:
1、確認(rèn)甜瓜未熟。
2、將甜瓜放進(jìn)塑料袋中。
3、放入香蕉。
4、放入蘋果。
5、扎緊口袋。
6、兩三天后打開就可以食用了。
方法二
密封催熟
材料:大米、未熟甜瓜。
做法:
1、將甜瓜放在大米中。
2、用大米將甜瓜完全覆蓋。
3、封好口子。
4、3-4天后將袋子打開。
以上就是判斷甜瓜熟不熟的一些方法以及甜瓜不熟的話,如何進(jìn)行催熟,大家可以參考一下。