獼猴桃因?yàn)槠浜胸S富的維生素C所以被大眾喜歡。但獼猴桃卻有好多種,有常見的綠心獼猴桃,還有紅心獼猴桃和黃心獼猴桃。那獼猴桃什么心的吃呢?讓我們一起來(lái)看一下吧。
獼猴桃什么心的吃
紅心獼猴桃。
有些人特別愛吃獼猴桃,但有些獼猴桃會(huì)有點(diǎn)酸,像這種情況的話我們就可以選擇食用紅心獼猴桃。紅心獼猴桃的糖酸比更大,因此口感上也會(huì)比黃心獼猴桃和綠心獼猴桃要甜。所以如果喜歡吃甜一點(diǎn)的獼猴桃的話可以選擇紅心獼猴桃。
哪種獼猴桃有營(yíng)養(yǎng)
紅心獼猴桃。
獼猴桃雖然都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,但是紅心獼猴桃中的營(yíng)養(yǎng)成分要更高。其含有的可溶性固體物、糖酸比、黃酮物質(zhì)、膳食纖維等成分都要高過黃心獼猴桃和綠心獼猴桃。特別是紅心獼猴桃中的黃酮含量,是其他獼猴桃中的2倍多,所以紅心獼猴桃具有很好的抗氧化作用,很適合女性朋友食用。
怎么挑選獼猴桃
看外皮
我們?cè)谔暨x獼猴桃的時(shí)候,盡量選擇那種外皮為黃褐色的,有光澤感的為佳。且還要看一下果皮上的小絨毛是否不易脫落,一般新鮮獼猴桃果皮上的絨毛都是不易脫落的。
看手感
將獼猴桃拿到手中捏一捏,選擇那種軟硬適中且有彈性的。如果獼猴桃捏起來(lái)太軟就不要選擇,這種說明已經(jīng)熟透了,不便于保存。
聞氣味
如果獼猴桃有散發(fā)出酒味時(shí)我們就不宜再食用,說明獼猴桃已經(jīng)開始出現(xiàn)腐壞的情況了。一般新鮮的獼猴桃所散發(fā)出來(lái)的是自然的果香味。
吃獼猴桃的注意事項(xiàng)
忌過量食用
獼猴桃中雖然含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,但是也并不適合過量食用。因?yàn)楂J猴桃性寒,食用過多很容易導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉等情況。
去皮食用
我們?cè)谑秤毛J猴桃時(shí),盡量將外皮去掉,因?yàn)楂J猴桃的外皮上含有許多小時(shí)后,食用的話很容易引起咽喉不適。
因此,大家可以根據(jù)自己的口感選擇自己愛吃的獼猴桃種類,但是獼猴桃雖有營(yíng)養(yǎng),但不要一下吃太多哦。