牛油果大家喜歡吃的，牛油果不僅能當(dāng)水果也能當(dāng)成菜肴，是非常有營(yíng)養(yǎng)的，牛油果不能和什么一起吃？吃牛油果有什么禁忌？下面就讓我們一起了解一下吧！

牛油果不能和什么一起吃

1、高脂食物：牛油果和高脂食物如核桃、芝麻、花生等一起吃會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、西瓜：牛油果和西瓜一起吃會(huì)引起胃腸不適，出現(xiàn)腹瀉等問(wèn)題。

3、冷飲：牛油果和西瓜一起吃會(huì)引起，嚴(yán)重者還可出現(xiàn)、腹瀉。

吃牛油果有什么禁忌

1、牛油果切開(kāi)之后很容易就會(huì)被氧化，因此需盡快食用，以免氧化變質(zhì)而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。

2、牛油果含有大量的不飽和脂肪酸，肥胖的人不適合食用，且正常人也不適合大量食用。

3、牛油果性涼，因此自身脾胃虛寒的人群不適合食用，因?yàn)闆鲂缘氖澄锸秤眠^(guò)多會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

牛油果的食用方法

1、牛油果蝦仁包

【材料】法式面包適量、牛油果1個(gè)、大蝦仁數(shù)只、歐芹適量、青檸檬小半個(gè)。

【做法】①法式面包切片，選擇外皮顏色暗黑成熟的牛油果壓成泥，加半個(gè)檸檬汁攪勻。②蝦仁去殼去腸，煎鍋放少量油把蝦仁煎熟，放入鹽和黑胡椒粉調(diào)味，撒些歐芹碎末增香。③調(diào)好的牛油果抹在面包片上，碼上蝦仁，一份簡(jiǎn)單美味、健康時(shí)尚的午餐就做好了。

2、牛油果奶昔

【材料】牛油果1個(gè)、牛奶245毫升、砂糖。

【做法】①牛油果捏起來(lái)微軟，用刀輪回切一圈，用手旋轉(zhuǎn)打開(kāi)，用勺子去核，將果肉舀出。②牛奶倒入榨汁機(jī)中，放入牛油果肉和砂糖，打開(kāi)機(jī)器榨細(xì)③牛油果奶昔倒出，放入冰箱冷藏1小時(shí)即可。

3、牛油果沙拉

【材料】牛油果1個(gè)、黃金奇異果1個(gè)、橙1個(gè)、香蕉1根、黃瓜1根、低脂沙拉醬。

【做法】①先把牛油果切開(kāi)去殼去核切成小塊，黃金奇異果去皮切成薄片，香蕉去皮也切成片，黃瓜洗干凈切成片，橙剝皮分瓣備用。②所有材料準(zhǔn)備好之后分別把黃瓜、橙、牛油果、黃金奇異果、香蕉放入沙拉攪拌容器內(nèi)。③擠上低脂沙拉醬，攪拌均勻再盛入沙拉碗里即可食用。

4、牛油果燕窩

【材料】燕窩35克、牛油果1個(gè)、冰糖適量、薄荷葉少許。

【做法】①牛油果的果肉挖盡，殼子待作為容器。果肉用勺子壓碎，不要用攪拌機(jī)，會(huì)打的太碎，影響口感。②發(fā)好的燕窩加少量熱水，入熱水鍋用文火隔水蒸20分鐘，再加冰糖再蒸10分鐘。③把蒸好的燕窩跟壓成碎塊的牛油果泥均勻攪拌在一起，重新填入牛油果殼中。點(diǎn)綴上薄荷葉即可。

牛油果不能和什么一起吃？吃牛油果有什么禁忌？通過(guò)以上內(nèi)容就是我們了解到牛油果不能一起吃的食物以及禁忌，大家在吃牛油果的時(shí)候要注意！