現(xiàn)代社會(huì),不少青年都會(huì)覺(jué)得體內(nèi)濕氣重,感到身體疲倦、頭暈?zāi)X脹,于是便選擇食用紅豆薏米粥來(lái)祛濕。那么薏米紅豆怎么吃呢?下面一起來(lái)了解一下。
薏米紅豆怎么吃
1.薏米紅豆粥
材料:薏米200克、紅豆100克、芡實(shí)20克、枸杞10克
做法:
1.薏米、紅豆去雜質(zhì)洗凈泡發(fā)兩小時(shí);
3.將薏米、紅豆加入適量的水大火煮至沸騰,再加入芡實(shí)、枸杞小火煮30分鐘。
注意:除了薏米紅豆之外,茯苓,燕麥,冬瓜,西瓜皮都能夠幫助我們起到祛濕的效果,大家如果濕氣較重,不妨試一試。從中醫(yī)的角度來(lái)講薏米的顆粒越小,藥用價(jià)值也就越高。
2.紅豆薏米水
材料:紅豆250克,薏米250克。
做法:
首先將紅豆淘洗干凈,用冷水浸泡五個(gè)小時(shí),瀝干備用。薏米洗凈用冷水浸泡五個(gè)小時(shí),瀝干備用。把浸泡好的紅豆與薏米放入鍋中,加入適量的清水,用大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)中火或者小火慢慢煮約二十分鐘,濾出殘?jiān),取汁水代茶飲用即可?/p>
3.紅豆薏米花生粥
材料:紅豆100克,薏米100克,花生50克,大米50克。
做法:
先將紅豆,薏米,分開(kāi)用冷水浸泡8個(gè)小時(shí),然后瀝干備用;ㄉ4個(gè)小時(shí),瀝干備用。大米淘洗干凈,瀝干備用。把泡好的紅豆,薏米,花生一同放入鍋中,加入適量的清水,用大火煮開(kāi)約二十分鐘,然后再添加適量的開(kāi)水,加入大米一同用小火慢慢熬制半個(gè)小時(shí),待到粥粘稠軟糯時(shí)即可食用。
以上就是為大家介紹的薏米紅豆怎么吃相關(guān)內(nèi)容,希望以上內(nèi)容可以幫助到大家。