隨著健康理念的普及,越來(lái)越多的消費(fèi)者在選擇飲品時(shí)都傾向于營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)的果汁,而作為國(guó)內(nèi)果汁行業(yè)的佼佼者,匯源果汁以純正的口感,以及新鮮健康的原材料強(qiáng)勢(shì)奪去了消費(fèi)者的眼球。那么很多人問(wèn):制作一杯像匯源這樣美味、健康的果汁,需要幾步？

你可能會(huì)說(shuō):打開榨汁機(jī)→把水果放就去→榨就好了。其實(shí),答案并沒有這么簡(jiǎn)單。在食品安全日益受到重視的今天,對(duì)待“吃進(jìn)肚子”的所有我們都應(yīng)該發(fā)揚(yáng)“扒一扒”的精神。今天就來(lái)和大家科普一下,看一看制作一杯讓人喝得開心,更喝得放心的果汁,究竟需要多少步。

層層把關(guān),嚴(yán)守果汁安全

剛剛我們提到的三個(gè)步驟,是家庭榨汁的基本操作,而像匯源這樣工廠化制作的果汁,和家庭操作有著諸多不同。首先在原材料的篩選上,就多了很多講究。為了獲得健康安全的原材料,匯源嚴(yán)把向果農(nóng)宣教水果管理知識(shí)和收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、派員實(shí)地考察、進(jìn)廠檢驗(yàn)、二道清洗及噴淋、分揀篩選五道大關(guān),確保進(jìn)入生產(chǎn)線的水果質(zhì)量上乘。

挑選優(yōu)質(zhì)原材料,果汁質(zhì)量源頭有了保障,而產(chǎn)品檢驗(yàn)了每一盒出廠的匯源100%果汁的質(zhì)量安全。匯源100%果汁,在從生產(chǎn)到出廠,會(huì)經(jīng)歷生產(chǎn)自檢、過(guò)程檢驗(yàn)和終產(chǎn)品檢驗(yàn)三道“檢驗(yàn)大關(guān)”。所有批次產(chǎn)品在出廠時(shí),都要經(jīng)歷歷時(shí)7天的微生物指標(biāo)加強(qiáng)檢驗(yàn)、理化檢驗(yàn)等過(guò)程,檢驗(yàn)全部合格后才會(huì)被允許進(jìn)入流通環(huán)節(jié)。也正是因?yàn)槿绱藝?yán)苛的標(biāo)準(zhǔn),造就了每一杯安心健康的匯源100%果汁。

先進(jìn)工藝,成就一杯好果汁

除了層層把關(guān),匯源果汁的生產(chǎn)工藝也是造就高品質(zhì)的重要因素。匯源果汁采用了超高溫瞬時(shí)殺菌技術(shù),將微生物瞬間消滅,再加上包裝上的“技能加持”等,造就了匯源100%“超長(zhǎng)待機(jī)”的特性,保鮮時(shí)間遠(yuǎn)超家庭操作、未經(jīng)殺菌的鮮榨果汁。

除此以外,無(wú)菌冷灌裝的工藝,對(duì)果汁的熱處理殺菌過(guò)程不超過(guò)30秒,程度地了果汁的口感和色澤,并限度地保留了果汁中維生素的含量。

同時(shí),匯源100%果汁的灌裝也是在100級(jí)無(wú)菌環(huán)境中進(jìn)行的。在安全的基礎(chǔ)上,匯源100%果汁秉承的不添加糖、不添加色素、不添加防腐劑的“三不添加”原則,也讓果汁的品質(zhì)得到極大提升,這也是匯源果汁在消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下,越來(lái)越受到市場(chǎng)認(rèn)可的原因。

匯源果汁不管是在原料的選擇上,還是制作上,都經(jīng)歷了層層檢測(cè)、層層把關(guān),這也顯示出匯源對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的堅(jiān)守。在未來(lái),匯源果汁也將繼續(xù)堅(jiān)持初心,在果汁口感的同時(shí),創(chuàng)造出更加優(yōu)質(zhì)健康的果汁,讓國(guó)人能夠品嘗到高品質(zhì)的美味