白蘿卜在生活中是一種十分常見的食物，白蘿卜其中含有大量的維生素和多種微量元素，經(jīng)常食用對身體非常好，還可以預(yù)防身體疾病，而用白蘿卜煮水喝對身體也非常好，下面我們就來看看白蘿卜水的功效與作用。

白蘿卜水的功效與作用

1.

白蘿卜含有豐富的維生素c以及鋅元素等，維生素c可以提高細(xì)胞的質(zhì)量，保持細(xì)胞的活躍度，從而提高殺菌能力，進(jìn)而增強(qiáng)人體的免疫力。鋅在參加包括免疫反應(yīng)細(xì)胞在內(nèi)的細(xì)胞復(fù)制中起著重要作用。因此，食用白蘿卜可以起到的作用。

2.促進(jìn)消化

白蘿卜水中含有豐富揮發(fā)油和活性酶，這些物質(zhì)能加快人體食物的分解與吸收，而它含有的天然酵素還能促進(jìn)人體內(nèi)消化液分泌能提高人類腸胃消化功能。

3.

因?yàn)榘滋}卜含有木質(zhì)素，木質(zhì)素能提高巨噬細(xì)胞的活力，有利于吞噬癌細(xì)胞，進(jìn)而起到的作用。此外，白蘿卜含有多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有作用。

4.化痰止咳

化痰止咳是白蘿卜水重要的功效，而冬天又是人們出現(xiàn)咳嗽痰多的高發(fā)季節(jié)，這是人們多喝些白蘿卜水就能防止這些不良癥狀出現(xiàn)，而且能讓人們出現(xiàn)了咳嗽和痰多癥狀，盡快減輕，它對維持人類呼吸系統(tǒng)健康有很大好處。

5.殺菌抗病毒

因?yàn)榘滋}卜水中含有一些糖化酶，這種物質(zhì)不但能分解食物中的脂肪和淀粉，它還能分解人體內(nèi)的亞硝酸胺并能消滅身體內(nèi)的敏感就有病毒，能防止人體內(nèi)炎癥滋生，也能讓人體自身的抗病毒能力明顯提高。

相信大家通過對上面內(nèi)容的了解，應(yīng)該已經(jīng)了解到了白蘿卜水的功效與作用，另外白蘿卜水是一種性質(zhì)微寒的飲品，生活中那些寒性體質(zhì)和脾胃虛寒的人禁止喝白蘿卜水。