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奶昔的熱量高嗎?

2019/3/5 9:24:28 閱讀數(shù):7061 信息分類(lèi):飲料招商 編輯:華華

提起奶昔,大家一定想到的是奶昔繽紛的色彩和香甜可口的味道。特別是在炎炎夏日,來(lái)上一杯加了冰塊的奶昔,那酸爽,簡(jiǎn)直能讓人醉了!但是很多愛(ài)美的女人就會(huì)擔(dān)心奶昔的熱量會(huì)很高,那么奶昔的熱量究竟是多少呢?下面媽媽網(wǎng)百科將為您詳細(xì)介紹奶昔的信息~跟著一起來(lái)看看吧~

奶昔的熱量

奶昔是很多人都非常喜歡吃的一種甜品,但是很多喜愛(ài)吃甜品的MM抵擋不住奶昔的美味誘惑,又要擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖。那么奶昔的熱量是多少呢?

奶昔的熱量來(lái)源主要是牛奶和冰淇淋,如果是自己在家做的奶昔,擔(dān)心熱量問(wèn)題的話,可以選擇脫脂牛奶和少熱量的冰淇淋原料,然后再加上新鮮的素菜和水果,這樣制成的奶昔,熱量幾乎是很少的。大家食用不僅不用擔(dān)心變胖,還會(huì)有額外的效果哦~

但是很多人圖方便快捷,常常都是去各種快餐店購(gòu)買(mǎi)奶昔,而有研究表明,快餐店出售的奶昔飲料熱量相當(dāng)?shù)捏@人,因此,長(zhǎng)期飲用容易導(dǎo)致多種健康問(wèn)題。

據(jù)資料顯示,一杯奶昔含有2000卡熱量,相當(dāng)于25片培根脂肪所含有的熱量。健康專(zhuān)家普遍認(rèn)為,對(duì)于一般人來(lái)說(shuō),每天保持20g的脂肪攝入是符合健康標(biāo)準(zhǔn)的,但是,快餐店里出售的一杯奶昔,熱量就是一天常規(guī)攝入量的3倍。

所以大家在享受美味的時(shí)候,還是要注意不可貪杯哦~

奶昔的制作方法

奶昔是從歐洲傳入我國(guó)的一種甜品,自傳入后因?yàn)樗牢鄂r香的口感就一直很受大眾追捧。如果想要自己在家做出美味簡(jiǎn)單的奶昔,那么方法大家可要掌握了,下面為大家介紹奶昔的制作方法~

奶昔的做法其實(shí)并不難,有條件的人可以自己在家做出美味的奶昔。把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌均勻,就是簡(jiǎn)單的奶昔了。 其實(shí)自己做冰淇凌很簡(jiǎn)單的,只要酸奶,果醬,白糖,蛋清就可以了。方法如下:

原料:酸奶350毫升、白糖4大勺、果醬(草莓醬為好)5大勺、雞蛋白 2個(gè) 。

做法:

1、酸奶中加入白糖,攪拌至白糖全部溶化,再加入水果醬,拌勻成酸奶果醬。放入冰箱深凍柜中約2小時(shí),中途取出攪拌2—3次。

2、將蛋白抽打成形(即變硬成“奶油”狀),慢慢地拌入尚未凍硬的酸奶果醬中,成為冰淇淋生料。

將冰淇淋生料分成4份,繼續(xù)冰凍1—2小時(shí),中途取出攪拌2—3次,即成為冰淇淋。直至食用時(shí)取出。

奶昔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

大家都知道奶昔是由牛奶和冰淇淋再加上冰塊在攪拌機(jī)里攪拌混合而成的,而牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,想必大家都知道。那么奶昔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是怎樣的呢?

1、低熱量攝入,增加脂肪消耗

用純牛奶調(diào)制后一份奶昔的熱量只有不到200大卡,只有普通一餐的五分之一,每天用奶昔代替1-2頓正餐可有效減少500-1000大卡的熱量攝入,用奶昔代餐可有效控制熱量攝入,輕松切斷脂肪源頭。

2、低升糖指數(shù),改善代謝狀況

奶昔精選低升糖指數(shù)食材,可持久維持血糖平穩(wěn),不會(huì)出現(xiàn)因餐后血糖快速上升引起的胰島素大量分泌,既可避免餐后脂肪的積累,又可避免血糖降低引起的饑餓感,從而避免了暴飲暴食導(dǎo)致的過(guò)多熱量攝入。

3、均衡營(yíng)養(yǎng),為肝臟分解脂肪助力

奶昔中全面均衡的營(yíng)養(yǎng)成分既能人體所需,提高基礎(chǔ)代謝率,形成易瘦體質(zhì),又能促進(jìn)肝臟合成氧化酶類(lèi)的物質(zhì),為肝臟分解脂肪助力。

奶昔能長(zhǎng)期吃嗎

奶昔算是日常生活當(dāng)中比較常見(jiàn)的一種甜品的,而且很多人都吃過(guò),并且因?yàn)樗愦继鹉伒目诟惺菬o(wú)比的喜愛(ài)。特別是有的人會(huì)一直吃一種吃,長(zhǎng)期吃根本停不下來(lái),那么奶昔能長(zhǎng)期吃嗎?

奶昔是不可以長(zhǎng)期吃的,因?yàn)榇蠹以谌粘I町?dāng)中吃的奶昔一般都是在快餐店和飲品店購(gòu)買(mǎi)的,而有研究表明,快餐店出售的奶昔飲料熱量相當(dāng)?shù)捏@人,因此,長(zhǎng)期飲用容易導(dǎo)致多種健康問(wèn)題。

一杯奶昔含有2000卡熱量,相當(dāng)于25片培根脂肪所含有的熱量。健康專(zhuān)家普遍認(rèn)為,對(duì)于一般人來(lái)說(shuō),每天保持20g的脂肪攝入是符合健康標(biāo)準(zhǔn)的,但是,快餐店里出售的一杯奶昔,熱量就是一天常規(guī)攝入量的3倍。

不過(guò),有專(zhuān)家指出,雖然奶昔的“奶”是來(lái)源于脫脂奶粉等天然食品,但是,為了調(diào)出奶昔的各種味道,往往會(huì)使用香精。

比如,草莓味道全靠合成香精,要想味道逼真,需要40種化合物的精妙配合。而奶的部分則來(lái)自脫脂奶粉、乳清粉和奶油。為了配出涼爽的甜味,加入的不是白糖而是果葡糖漿。為了像草莓一樣紅艷誘人,還要加入合成紅色素。

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