經(jīng)過(guò)了冬季蔬菜價(jià)格的飆升，津城大部分蔬菜品種價(jià)格也隨著春天的到來(lái)保持下降趨勢(shì)，縱然上月下旬的一次維持7天的大范圍霧霾天氣也不能對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的供應(yīng)造成影響，與此同時(shí)，在前期受到低溫等天氣影響，推遲上市的海南、云南等南方城市的蔬菜量也明顯增加，拉動(dòng)價(jià)格穩(wěn)中有降。

　　根據(jù)上個(gè)月的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，蔬菜價(jià)格在經(jīng)過(guò)了漲跌波動(dòng)之后，至當(dāng)月末的日均價(jià)繼續(xù)下降，但是由于中上旬市場(chǎng)需求低迷，貨源稀少，大部分蔬菜的價(jià)格維持在春節(jié)前夕的價(jià)格水平，因此2月份蔬菜的月總體價(jià)格環(huán)比上漲了23.3%，其中冬瓜以121.2%的漲幅居首，韭菜、黃瓜、茄子、青椒、胡蘿卜、豆角、蓮藕、土豆分別上漲20%到41.6%；白菜、西紅柿、油菜、大蒜、香菜、大蔥、生姜、蔥頭等漲幅為10.7%到18.8%。卷心菜、生菜、菜花分別下降19.1%、5.30%、21.2%，芹菜、菠菜波動(dòng)不大。預(yù)計(jì)下個(gè)月受季節(jié)性影響，隨著氣溫的繼續(xù)回暖升高，將會(huì)增加棚室蔬菜的出棚率，促使蔬菜價(jià)格繼續(xù)保持季節(jié)性下降趨勢(shì)。
　　水果市場(chǎng)在上月份中，各大批發(fā)市場(chǎng)交易依舊處于淡市行情。
　　但是，春節(jié)過(guò)后消費(fèi)者對(duì)草莓、西瓜、菠蘿、櫻桃西紅柿的需求量增加，其中櫻桃西紅柿的上市量和銷(xiāo)量都位居，日上市量達(dá)到45萬(wàn)公斤，銷(xiāo)售量達(dá)到20萬(wàn)公斤。海南菠蘿也在市場(chǎng)需求增加，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格上漲的影響下，批發(fā)價(jià)格由每公斤3元多漲至4元多。西瓜、草莓價(jià)格分別下降13.3%、30%。
　　而且，富士蘋(píng)果、蘆柑因?yàn)樾枨罅康臏p少，批發(fā)價(jià)格分別下降12.5%、15.4%。預(yù)計(jì)4月份，隨著香瓜等應(yīng)季新品種的上市，可能還會(huì)拉動(dòng)水果總體價(jià)格出現(xiàn)上漲波動(dòng)。