春暖花開(kāi),春燥也開(kāi)始找上我們,春季去燥,不妨喝點(diǎn)蜂蜜柚子茶。
在《本草綱目》中有記載,“柚子,飲食去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶劑,在我國(guó)古代以及其他國(guó)家,日本、韓國(guó)都有此習(xí)慣。蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有作用,經(jīng)常長(zhǎng)暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來(lái),經(jīng)常食用可以清熱降火,嫩白皮膚。尤其適合天天面對(duì)電腦輻射,皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性。
春季去燥喝點(diǎn)蜂蜜柚子茶
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上來(lái)說(shuō),柚子含有非常豐富的維生素C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的維生素C,含量是檸檬和臍橙的3倍,因此柚子除了清火能力卓絕,還被普遍認(rèn)為能有效防治感冒。同時(shí)柚子富含橙皮苷,其功效類似于維生素P,對(duì)于保護(hù)和強(qiáng)化、預(yù)防腦溢血功效顯著。柚子的金黃色外皮含有胡蘿卜素,是維生素A的主要來(lái)源,一個(gè)柚子以胡蘿卜素的形式富含1500IU的維生素A。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,對(duì)于消除疲勞和促進(jìn)消化分泌有很大的幫助。
糖尿病患者能吃柚子,但不宜喝蜂蜜柚子茶
現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助作用,此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
但蜂蜜柚子茶在制作過(guò)程中放入大量冰糖與蜂蜜,其糖分含量較多,兼之蜂蜜中多為容易分解為葡萄糖的雙糖,極易造成血糖的大幅波動(dòng),對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)不易控制血糖,因此不建議糖尿病患者常喝。但如果只做過(guò)程中只用柚子進(jìn)行熬制,不添加其他糖分或添加少量木糖醇,糖尿病患者也可適當(dāng)喝一些。