家住漢口塔子湖的王小姐近日覺得眼睛干澀,看東西也不如以前清晰了;父親提議買條魚取魚膽吃,說是《本草綱目》上說的,可以明目。王小姐拿不準(zhǔn)這種說法是否靠譜,昨天特地向本報(bào)咨詢。
記者就“魚膽明目”這一說法查閱了《本草綱目》,在“青魚膽”這一條目下,確實(shí)記載著青魚膽有“入通肝膽,開竅于目”的功效,用法為“含咽”.為此,記者采訪了食品安全博士、武漢食品藥品安全科普專家志愿者鐘凱。他說,由于古代醫(yī)藥科學(xué)不發(fā)達(dá),《本草綱目》忽視了魚膽的毒性。現(xiàn)代科學(xué)進(jìn)行了動(dòng)物實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)魚膽只是有輕微的鎮(zhèn)咳祛痰、作用,但是效果極為不明顯,如果用它來治病,達(dá)到劑量的時(shí)候,人早就中毒了。
鐘凱說,常人吃了魚膽以后,發(fā)病速度極快,初期癥狀是類似吃壞肚子地惡心、嘔吐和、腹瀉;隨后就可能出現(xiàn)肝腎受損,之后會(huì)逐漸出現(xiàn)急性肝壞死、腎衰竭、腦水腫、心肌損傷等嚴(yán)重癥狀,甚至導(dǎo)致死亡,所以魚膽千萬不可隨便食用。